《广东水稻产业经济研究》作为广东省现代农业产业技术体系水稻创新团队的流通与经济岗位专家，根据多年从事农业产业和水稻产业科学研究的经验以及具体工作实践，结合国内外水稻研究的最新进展，从产业经济的角度对广东水稻产业发展进行研究，从水稻种质资源、种业发展、种植情况、稻米加工，市场流通以及科技支撑全产业链角度，系统阐述了当前广东水稻产业发展问题，并有针对性地从政府、行业、企业和农民等多个角度提出当前广东水稻产业发展的关键环节。

序一
序二
前言
第一章 概论
一、水稻基本情况
（一）水稻简述
（二）水稻分类
二、研究背景及意义
三、研究内容及创新
（一）本书研究内容及框架
（二）本书特点及创新
……
第二章 世界水稻产业发展状况
第三章 我国水稻产业发展专科
第四章 广东水稻种业发展分析
第五章 广东水稻产业生产发展概况
第六章 广东稻谷加工业发展情况
第七章 广东水稻市场流通分析
第八章 广东水稻消费市场分析
第九章 广东水稻生产成本收益分析
第十章 广东水稻产业的科技进步分析
第十一章 广东水稻产业组织化分析
第十二章 广东水稻产业扶持政策分析
第十三章 广东水稻产业市场展望与安全预警
第十四章 广东水稻产业发展存在问题与对策
参考文献
附件1
附件2
后记