除了企业的生产车间，成本的概念还被应用在其他方面，比如采购成本和销售成本。在企业的采购阶段，围绕所购材料发生的支出，就是材料的采购成本。因为材料最终会构成产品的实体（如面粉会做成面包），所以，材料的采购成本是构成产品生产成本的重要组成部分，即材料采购成本+车间人工费用+制造费用二产品的生产成本（或称制造成本）。一旦产品完工转入销售领域，生产成本就称为销售成本，准确地说是“主营业务成本”。所以，我国企业的生产成本就是销售成本。把销售成本理解为“生产成本+销售费用”或者‘‘至销售阶段累计的总成本”，是很不专业的，也是不正确的。在一个企业里，我们认为那些“大件”支出也称为成本。比如建一栋大楼、上一条生产线等，这些“大件”的花费，就是这些项目的项目成本。②费用。我们认为，费用就是为了获取某种利益而消费掉的企业财产，有广义和狭义之分。广义的费用是指企业在某个期间的全部生产费用，包括产品生产成本（生产成本一般占生产费用的大部分），其消费的目的是为了实现企业的经营目标；狭义的费用是指期间费用，即企业的销售费用、管理费用和财务费用，其消费的目的是保证企业生产经营活动良好运行，进而实现企业的经营目标。在一个企业里，一些“小件”支出也属于费用，比如企业管理部门买文件夹、记事本等，类似我们家庭“打酱油买盐”之类的日常支出（消费），就不做财产看待，直接记入企业的管理费用。（2）成本和费用的关系。成本和费用的关系是辩证的，既有联系又有区别。我们还是以家庭为例解释它们的辩证关系吧。在家庭，说到什么什么成本时，要有一个具体的对象，比如买房子的支出，是房子的成本；买车子的支出，是车子的成本，买一篮子蔬菜的支出，是这篮子蔬菜的成本。但要说到费用，则多指某一阶段的消费，比如这个月的生活费用是5000元。家庭中成本和费用的关系可谓你中有我，我中有你：成本里面包含费用，比如买房子总支出中房价之外的手续费就属于费用，但成本必须按具体的对象归集；费用里面也包含成本，比如这个月5000元的生活费用中，就可能有分期偿还的房贷或车贷——房子或车子的成本，但费用大都是按一定的时期归集。
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