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鲜美汤羹天天尝

￥0.00

图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)

配送范围:

全国(除港澳台地区)
ISBN：

9787537730884
作者：

李朝霞，王建平主编
出版社：

山西科学技术出版社
出版日期：

2008

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内容介绍

肉禽类汤谱 山珍野味类汤谱 鱼贝类汤谱 谷物类汤谱 蔬菜类汤谱 干鲜果类汤谱 药物类汤谱 其他类汤谱

内容摘要

《鲜美汤羹天天尝》作者在前人广博经验的基础上，采其精华，从汤膳资料，以及近现代许多名老中医临床用汤膳经验中，几经筛选，整理出适合于人们服食的汤膳，编写成这本汤谱。本汤谱力求做到取材容易，煮制方便，安全有效，并根据祖国医学理论和现代医学知识，作了一些必要的解说，以供参考。读者可根据其需要进行选用。若是调养以恒，当受益匪浅。

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