饮食成语
成语,是民族习惯语的一种,属于俗语范畴。成语的结构形态,一般为固定词组,多由四字格式组合而成。
由于汉字文化的巨大影响,中国成语特别丰富,历史悠久,文化内涵深邃,既是汉民族语言艺术中的集体无意识,也是中华民族文化的历史积淀。
汉语成语涉及饮食者特别多,以《汉语成语词典》统计,共计数百个条目以上。如果将这些饮食成语分类,几乎涵盖了饮食生活的所有领域,属于饮食语言学的研究范畴,也不啻是一部中国汉民族的饮食生活史略。
描写原始人类饮食生活者:茹毛饮血。
反映中国人饥饿生活者:嗷嗷待哺、饥肠辘辘、饥寒交迫、面有菜色、饥不择食、画饼充饥、狼吞虎咽等。
表现日常饮食生活者:积谷防饥、半青半黄、青黄不接、巧妇难为无米之炊、家无儋石、寅吃卯粮、饔飧不继(饔飧:早饭与晚饭)、朝齑暮盐(早餐用腌菜下饭,晚餐蘸盐吃饭)、布帛菽粟、布衣蔬食、风餐露宿、餐风饮露、残杯剩饭、家常便饭、茶余饭后、粗茶淡饭、箪食壶浆、箪食瓢饮、一饭千金、斗筲之器、斗粟尺布、恶衣恶食、耳食之谈、酒食征逐、酒肉朋友、酒色财气、酒酣耳热、飞刍挽粟、废寝忘食、分我杯羹、味如鸡肋、回味无穷、脍炙人口、病从口人、杯盘狼藉、看菜吃饭。
描写农事者:丰衣足食、家给人足、拔苗助长、不稼不穑、不毛之地、不违农时、谷贱农伤、卖剑买牛、卖刀买犊。反映社会现实生活者:米珠薪桂(米贵如珍珠,柴贵如桂木)、食玉炊桂、饱食终日。
表现饮食人格者:嗟来之食、不为五斗米折腰、解衣推食。
揭露奢侈腐化的饮食生活者:山珍海味、膏粱子弟、金谷酒数、觥筹交错、侯服玉食、锦衣玉食、食日万钱、酒池肉林、象箸玉杯、钟鸣鼎食、养尊处优、朱门酒肉。
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