1.3 微生物肥料在发展持续农业中的作用
矿物质是植物生长发育所必需的营养物质,其中磷是植物生长不可缺少的重要营养物质。在植物体内,磷主要存在于核酸、磷脂和植酸等成分中。核酸是细胞核的主要成分,磷脂是原生质的重要成分,如果植物在生长过程中得不到磷营养就会影响细胞的分裂和植物的生长发育,特别是影响植物分生组织的形成。植物种子发芽时,种子贮存的磷逐渐转移到新生细胞中,对植物的发芽、生根影响很大。如果土壤不能为植物持续提供磷营养,新细胞的形成和根的生长就会受到
限制,因此磷营养在植物苗期十分重要。
此外,磷还能加强光合作用和碳水化合物的合成与运转,如:磷能促进植物体内糖类化合物的运输和淀粉的转化;磷参与植物的油脂代谢;磷还能促进植物的氮素代谢。因此,当植物生长的环境能提供足够的氮营养时,磷营养的供给量是限制植物生长的重要因素。
土壤是人类赖以生存的根基,是植物生长的重要基础,在农业生产中土壤肥力至关重要。据统计,2000年世界粮食总产量约为22亿吨,其中我国粮食产量约5亿吨。这些粮食均是在全球l7亿公顷(我国占1.2亿公顷)耕种土壤上生产的,为了维持粮食的持续高产、稳产,就需要保持土壤肥力,使土壤能充分地提供作物生长所需要的养分,才能维系人类的生存和繁衍。植物要不断地吸收营养物质才能生长,土壤中如果没有充足的养分,没有“肥力”,就不可能保证作物正常生长,更谈不上粮食的稳产。
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