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内容介绍

《兽药分析与检测技术》共17章，内容包括绪论、实验室的安全知识、误差与数据处理、兽药分析中常用的实验操作、兽药的物理常数测定、兽药的杂质检查、滴定分析法概述、兽药分析中常用仪器分析技术、中兽药的鉴别、分析方法的验证技术、抗生素效价测定、微生物限度检查法、无菌检查法、细菌内毒素检查之凝胶法、热原检查法、异常毒性检查、兽药残留检测。 《兽药分析与检测技术》内容实用，操作性强，还附有大量的应用实例，可供广大兽药检测人员、兽药厂品控人员及相关专业的师生参考。

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精彩书摘

第一章绪论 一、兽药分析的性质与任务 国务院颁布的《兽药管理条例》明确了兽药的定义，即兽药是指用于预防、治疗、诊断动物疾病或者有目的地调节动物生理功能的物质（含药物饲料添加剂），主要包括生物制品（如免疫血清、疫苗、诊断制品等）、中药材、化学药品、抗生素、放射性药品以及外用杀虫剂、消毒剂等。兽药是人们与动物疾病进行斗争的一种重要武器。 任何兽药都必须达到一定的质量标准。兽药质量的优劣，不但直接影响人们对动物疾病的预防与治疗的成效，而且也与动物的用药安全、动物的生命安全、环境安全、食品动物对人类健康和生命的安全息息相关。 （1）性质：为了确保兽药的质量，必须依据国家法定的兽药质量标准（《中华人民共和国兽药典》简称《中国兽药典》、农业部《兽药国家标准》、农业部《兽药质量标准》、《进口兽药标准》等）对兽药进行检验。为此，国家和各级人民政府依据法律规定，设立了专门负责兽药质量工作的机构，即各级兽药监察所（或检测所）；兽药生产企业也有自己的质检机构，承担着判断与评价兽药质量的职责。 （2）任务：为了有效地控制兽药的质量，保证用药安全、合理、有效，在兽药的生产、保管、流通以及使用过程中都应进行严格的分析检验。也就是依据国家法定的兽药质量标准，运用物理的、化学的、物理化学的、生物学的、微生物学的以及生物化学的各种有效方法对化学结构或有效成分已明确的兽药及其制剂进行质量控制与检验。因此，兽药分析的任务就是要对每一批产品进行质量分析和评价，有效地控制兽药的质量，保证用药安全、合理、有效，保证人类的健康。 ……

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第一章绪论 一、兽药分析的性质与任务 二、我国兽药质量标准的组成 三、兽药质量标准的主要内容 （一）名称 （二）性状 （三）鉴别 （四）检查 （五）含量测定 （六）贮藏 四、《中国兽药典》的基本组成 （一）凡例 （二）正文 （三）附录 （四）索引 五、兽药检验工作的基本程序 （一）取样 （二）性状观测 （三）鉴别 （四）检查 （五）含量测定 （六）检验原始记录和检验结果 第二章实验室的安全知识 一、防火 二、防爆 三、正确使用有腐蚀性、毒性的药品 四、安全用电 五、安全使用高压气瓶 （一）气瓶内装气体的分类 （二）气瓶的存放与安全使用 第三章误差与数据处理 一、概述 二、误差 （一）误差的分类 （二）准确度 （三）精密度 三、有效数字及其运算规则 （一）与有效数字相关的几个基本概念 （二）数值修约与修约间隔 （三）数值的进舍规则 （四）运算规则 （五）注意事项 四、可疑数据的取舍 （一）四倍法 （二）Q检验法 （三）G检验法 五、相关与回归 （一）相关与相关系数 （二）回归 第四章兽药分析中常用的实验操作 一、称量 （一）称量的操作方法 （二）注意事项 二、分析样品的制备与分离 （一）回流与蒸馏操作 （二）萃取、过滤、加热与干燥 三、常用玻璃仪器的分类 四、化学试剂 （一）化学试剂的规格和等级标志符号 （二）化学试剂的贮存和使用规则 五、试剂、溶液的配制 （一）常用酸碱溶液的配制 （二）常用缓冲液的配制 第五章兽药的物理常数测定 一、相对密度测定法 （一）原理 （二）测定方法 （三）应用实例 二、熔点测定法 （一）简述 （二）测定方法 （三）结果与判定 （四）温度计的校正 （五）应用实例 三、pH测定法 （一）pH的概念 （二）原理 （三）测定方法 （四）注意事项 （五）应用实例 四、旋光度测定法 （一）原理 （二）测定方法 （三）注意事项 （四）应用实例 第六章兽药的杂后检查 一、杂质和杂质的限量检查 （一）杂质的种类与来源 （二）杂质的限量检查方法及有关计算 二、一般杂质检查 （一）氯化物检查法 （二）硫酸盐检查法 （三）铁盐检查法 （四）重金属检查法 （五）砷盐检查法 （六）硫化物检查法 （七）硒盐检查法 （八）炽灼残渣检查法 （九）干燥失重测定法 （十）水分测定法 （十一）溶液颜色检查法 （十二）易炭化物检查法 （十三）溶液澄清度检查法 （十四）酸碱度检查法 三、特殊杂质检查 （一）利用兽药与杂质在物理性质上的差异进行检查 （二）利用兽药与杂质在化学性质上的差异进行检查 （三）色谱法 （四）分光光度法 第七章滴定分析法概述 一、滴定分析法的特点与种类 （一）特点 （二）种类 第八章兽药分析中常用仪器分析技术 第九章中兽药的鉴别 第十章分析方法的验证技术 第十一章抗生素效价测定 第十二章微生物限度检查 第十三章无菌检查法 第十四章细菌内毒素检查之凝胶法 第十五章热源检查法 第十六章异常毒性检查 第十七章兽药残留检测

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