综合报告
园艺学学科研究现状与发展趋势
一、引言
我国是世界园艺大国,蔬菜、果树和花卉的种植面积和产量均居世界首位。改革开放以来,我国园艺产业得到了迅猛发展,我国园艺作物栽培占全国耕地面积约14%,2004年园艺产品(含茶叶)总产值达7 000多亿元,占农牧鱼总产值的20%左右。2005年我国园艺产品出口额为71亿美元,贸易顺差为63亿美元。园艺产业是典型的劳动密集型产业,有1.7亿农民直接从事园艺生产。2004年全国农民人均仅蔬菜收入就达376元,占农民人均纯收入的13%。因此,园艺产业不仅是我国农民增收、农村发展的支柱产业,也是我国目前最具有国际竞争优势的农业产业之一。
园艺作物包含果树、蔬菜、观赏植物三大类经济作物群。园艺学属于应用基础和应用性研究学科,是以农业生物学为理论基础,研究园艺作物生长发育和遗传规律的一门学科,也是研究园艺作物起源与分类、种质资源、遗传育种、栽培、病虫害防治及采后处理、贮藏加工等应用技术与原理的综合性学科。既有应用基础理论研究,也包含应用技术的原始创新与开发利用。
我国园艺事业从传统的经验农学向近代试验农学转变,始于20世纪初,而现代园艺学则源于20世纪30年代,真正兴起则是在进入70年代之后。
20世纪20年代初至30年代中期,直隶、山东、吉林、奉天等地纷纷建立起了农事试验场,南京中央农业试验场也于1908年成立。此外还建立了江苏无锡园艺研究所、河南郑州省立园艺试验场等,并陆续开展了相关的科学试验。如在果树方面总结出果株变异育种、枝条变异育种和杂交育种三种基本方法;在蔬菜方面较注重保护地促成栽培研究,并开始涉足杂交育种研究;园林花卉业的发展则较为薄弱,仅在大城市有一定规模。进入30年代,园艺教育日渐发达。到1937年,农业高等院校设立园艺系科的院校由1927年的5所增加到12所,每年约有60名园林本科生毕业。
1929年春,由我国著名园艺学家吴耕民、管家骥、胡昌炽、章文才、林汝瑶等人发起,在中央大学园艺系酝酿创立中国园艺学会,1930年春中国园艺学会正式成立,由傅焕光、毛宗良任总务委员,章文才任交际委员,吴耕民任出版委员,章君瑜、管家骥任文书委员。此后一些地方性的园艺学会组织也相继成立。在各级学会的推动下,学术活动逐渐活跃,并创办发行了一批颇有影响的学术刊物,如中国园艺学会主办的《中国园艺学会会报》(1934)、中央大学园艺学会主办的《园艺月刊》(1935)、河南汝南园艺学校主办的《园艺新报》(1937)、中央大学园艺系的《中国园艺专刊》(1941年,有英文、拉丁文版)等。中国园艺学会及各级地方园艺学会的成立,标志着我国近代园艺科技的发展进入了一个新的时期,也使我国园艺学科发展成为初具规模的独立学科。
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