商鸿生，男，原籍山东省宁津县，1940年生于大连市。1962年沈阳农学院植保系本科毕业，1965年同校植物病理学专业研究生毕业，曾赴加拿大和丹麦进修。现任西北农林科技大学教授、博士研究生导师。曾任西北农业大学副校长，武功农业科研中心协调委员会副主任、党组副书记，国家杨陵农业综合试验工程中心管委会主任等职。历任中国农学会理事、陕西省农学会副会长，中国植病学会抗病育种专委会主任、西北区分会秘书长，中国草原学会牧草和草坪病害学组副主任，农业部植物检疫对象审定委员会委员等学术兼职。长期从事教学、科研和科研管理工作。曾开设植保专业、植病专业的本科和研究生主要课程，培养博士、硕士研究生30余人。曾主持国家攻关、国家自然科学基金、高校博士学科点科研基金、省部重点项目近20项，获省部级科技进步奖二等奖4项，三等奖4项。所参加的中国小麦条锈病流行体系研究获国家自然科学奖二等奖。已发表学术论文190篇，出版著作12部，主要著作有《植物检疫学》、《植物免疫学》、《植物免疫学实验》、《草坪病虫害及其防治》等，还参编《中国农业百科全书：植物病理学卷》和《农业大词典》等大型著作。

　　《新编辣椒病虫害防治（修订版）》第一版自2000年出版以来，受到广大读者欢迎，已印刷7次共6.5 万册。编著者根据近年来辣椒病虫害发生的新特点和防治技术的进步，对第一版进行了修订。修订版介绍了27种辣椒病害的症状、病原菌、发病规律和防治方法，24种辣椒害虫的形态识别、发生规律和防治方法，以及辣椒病虫害综合防治的基础知识和基本技术。比第一版增加了10种病害和害虫，突出介绍了病虫害发生的新特点和防治新技术，具有更强的实用性和可操作性，适合广大农民和农业技术人员阅读和参考。

　　一、概述
　　栽培辣椒是富含营养的茄科蔬菜作物，全国各地均有种植，类型和品种复杂多样。根据果实的辣味程度，可大致分为甜椒和辣椒两大类。甜椒果实较大，多为灯笼形或柿子形，用于生食和炒食。辣椒果实较小，辛辣，多为细线形和牛角形，主要用于干制加工，制成多种调味品。干制辣椒还是我国的大宗出口农产品。另外，在各大城市，多姿多彩的观赏辣椒近年也有了较多栽培。
　　20世纪80年代以后，我国的辣椒生产出现了迅猛发展的势头，不论栽培地域、种植面积还是总产量和出口量都有了快速增长。由于塑料大棚、日光温室和其他保护地设施栽培的大规模发展，已实现了辣椒的周年生产和均衡供应。辣椒生产，特别是栽培反季节辣椒具有较高的经济效益，很受菜农欢迎，已发展为产业化生产，并成为农村脱贫致富的重要途径。但是，随着辣椒栽培面积的扩大和栽培方式的多样化，病虫害也渐趋复杂和严重，导致辣椒减产和品质变劣，限制了辣椒生产的持续发展。
　　辣椒的病害有两大类：一类是由其他生物寄生引起的，有传染现象，称为“侵染性病害”；另一类是由环境因素或自身生理变化所引起的，不能传染，称为“非侵染性病害”或“生理病害”。
　　辣椒的侵染性病害种类多，危害大。据不完全统计，全世界已知的有60余种，中国有40余种。

一、概述
二、辣椒病害
（一）病毒病害
1.症状
2.病原物
3.发病规律
4.防治方法

（二）细菌性青枯病
1.症状
2.病原菌
3.发病规律
4.防治方法

（三）细菌性疮痂病
1.症状
2.病原菌
3.发病规律
4.防治方法

（四）疫病
1.症状
2.病原菌
3.发病规律
4.防治方法

（五）炭疽病
1.症状
2.病原菌
3.发病规律
4.防治方法

（六）灰霉病
1.症状
2.病原菌
3.发病规律
4.防治方法

（七）菌核病
1.症状
2.病原菌
3.发病规律
4.防治方法

（八）白粉病
1.症状
2.病原菌
3.发病规律
4.防治方法

（九）褐斑病
1.症状
2.病原菌
3.发病规律
4.防治方法

（十）苗期病害
1.猝倒病
2.立枯病
3.根腐病

（十一）果实病害
1.果实病害
2.果实病害防治方法

（十二）其他病害
1.白绢病
2.枯萎病
3.黄萎病
4.灰叶斑病
5.白星病
6.早疫病
7.根结线虫病
8.沤根
9.落叶、落花（蕾）和落果

三、辣椒害虫
（一）烟青虫和棉铃虫
1.形态识别
2.发生规律
3.防治方法

（二）温室白粉虱和烟粉虱
1.形态识别
2.发生规律
3.防治方法

（三）蚜虫
1.桃蚜
2.瓜蚜

（四）螨类
1.茶黄螨
2.朱砂叶螨

（五）蓟马
1.西花蓟马
2.瓜蓟马
3.辣椒蓟马

（六）地下害虫
1.蛴螬
2.金针虫
3.蝼蛄
4.小地老虎

（七）干制辣椒贮藏期害虫
1.印度谷螟
2.黑皮蠹
3.印度谷螟和黑皮蠹的防治方法

（八）其他害虫
1.斜纹夜蛾
2.蟋蟀
3.马铃薯瓢虫和茄二十八星瓢虫
4.棉尖象甲
5.瘤缘蝽
6.美洲斑潜蝇

四、辣椒病虫害的综合防治
（一）综合防治的目标和主要环节
（二）品种防治法
（三）栽培防治法
1.合理轮作和间作套种
2.搞好田园卫生
3.优化栽培管理
（四）生物防治法
（五）物理防治法
（六）化学防治法
1.农药及其剂型
2.农药的限制使用
3.施药方式
4.合理使用农药

附录
一、防治蔬菜病害的常用药剂
二、防治蔬菜害虫、害螨的常用药剂