《世界气候与农业》是为高等农业院校开设世界气候与农业课程而编写的教材。分为三部分：第一篇为总论，介绍气候形成及气候与农业生产关系的基本知识；第二篇为各论，也是本教材的主体部分，以较大篇幅介绍世界各大洲主要农业国和农产品出口国的气候与农业的关系，还用篇幅最大的一章介绍了中国的气候与农业，并与世界主要国家作了比较；第三篇为世界气候与农业可持续发展，涉及当前有关世界气候与农业关系研究中的若干热点问题，包括气候相似理论及其应用，全球气候变化对农业的影响及对策，全球气候与农业生态环境的关系等。教材在强调基本理论与知识的同时，尽可能跟踪世界最新科技进展。为了使学生掌握基本的气候分析技能，还安排了四次实习，并在教材后面附有详尽的实习指导。此外，教材后面的附录列出了世界各国的农业生产、主要自然资源和气候要素的统计数据。

前言
第一篇世界气候与农业总论
1.世界气候概述
1.1 世界气候的形成与要素分布
1.2 世界的气候带与气候型
2.气候条件与农业生产的关系
2.1 气候与生态环境
2.2 气候因子与农业
3.世界农业气候资源分析与利用
3.1 气候条件与种植业
3.2 气候条件与林业
3.3 气候条件与养殖业
3.4 气候相似理论在农业上的应用
第二篇 世界气候与农业各论
4 亚洲气候与农业
4.1 亚洲自然地理与气候特征
4.2 东亚的气候与农业
4.3 东南亚的气候与农业
4.4 南亚的气候与农业
4.5 西亚的气候与农业
4.6 中亚的气候与农业
5 非洲气候与农业
5.1 地理位置和地形地势特征
5.2 非洲的气候
5.3 非洲不同气候带和气候区农业的基本特征
6 美洲气候与农业
6.1 北美洲的气候与农业
6.2 中美地峡和西印度群岛的气候与农业
6.3 南美洲的气候与农业
7 欧洲气候与农业
7.1 欧洲的自然地理和气候特征
7.2 东欧的气候与农业
7.3 南欧的气候与农业
7.4 西欧的气候与农业
7.5 北欧的气候与农业
8 大洋洲气候与农业
8.1 大洋洲的自然地理与气候特征
8.2 大洋洲的气候与农业
9 极地及海洋气候与生物
9.1 极地气候与生物
9.2 太平洋的气候与生物资源
9.3 大西洋的气候与生物资源
9.4 印度洋的气候与生物资源
10 中国气候和农业
10.1 中国的自然地理与气候特征
10.2 区域气候与农业
10.3 中外气候与农业的比较
第三篇 世界气候与农业贸易及农业可持续发展
11 全球气候变化与世界农业
11.1 全球气候变化概述
11.2 气候变化对农业的可能影响
11.3 气候变化的农业适应政策
12 全球变化与生态环境保护
12.1 全球变化对生态环境的可能影响
12.2 荒漠化的防治对策
12.3 农业减灾技术与对策
12.4 生态系统的服务功能与生态环境建设
13 世界气候与农产品贸易
13.1 气候对世界农产品贸易的影响
13.2 加人世界贸易组织对中国农业的影响及对策
13.3 掌握气候规律，争取农产品贸易的主动权
实习篇 农业气候分析方法
实习一 世界气候类型判别
实习二 中国的气候特点分析
实习三 不同气候类型区气温和降水的季节分布
实习四 农业气候相似分析
参考文献
附录1
附录2
附录3
附录4