《明清中医临证小丛书：证治汇补》：
挟寒挟热
其有身受寒气，口伤生冷而暴病者，初时便宜辛温开导。盖食得寒则凝，得热则化也。稍久寒郁成热，当兼一二辛凉降火之味。丹溪所以伤食之人，腹痛日久，时作时止，口干唇燥，小便短赤，大便于结，亦有泄泻黄糜，肛门如火者，皆湿中生热之症，反以苦寒取效。可见伤食亦有挟寒挟热之异，犹之外感有寒实结胸、热实结胸之别，故凡临症之顷，大宜审察。《汇补》
伤食成痞
食伤之后，物滞虽消，元气受损。或已经攻下而脾阴受伤，至高之气乘虚下陷而为蓄满痞塞者，宜理脾胃，和气血，治以辛发升散之剂，则痞结自解。不可再用枳、朴等类，重损中州。《入门》
脾虚甘补
平人饮食人胃，脾能运之，故随食随化。病人饮食入胃，脾勿能运，则食反磨脾。故有食人即痛者，不可与伤食同治，致变不测，但补脾胃，其食自化。《汇补》
肾虚温补
饮食虽人中焦，其变化精微，实赖少火上蒸。中年之后，大病之余，元阳亏损，不能熟腐，因而衰馁，易于停食。作痞作痛，为呕为泻，宜补火以生土。譬之锅底加薪，水谷尽熟也。《玉机》
胃枯平补
又有专事清虚，素食粗粝，肠胃无以滋养。久久枯涩，易于停食。治者不求其本，喜攻速效，妄用辛香燥热，徒快一时，变生噎膈臌胀，背痈嗽脓等症。若早知胃枯，但与平补，久而自效。《汇补》用药食填上焦，宜单盐汤，或二陈汤加桔梗芦吐之。吐后，以二陈加香砂和之。食停在中，保和丸主之。肉食伤，加草果、山楂。面伤，加神曲、莱菔。水果伤，加肉桂。豆粉伤，加杏仁。瓜菰伤，加糯米。糯米伤，加酒曲。饭食伤，加陈六安茶。炙煿伤，加淡豆豉。外着暴寒，加苏叶、干葛。内伤生冷，加干姜、桂枝。挟气滞，加木香、乌药、枳壳、槟榔。挟寒湿，加苍术、厚朴。久而挟郁热，加姜汁炒山栀。郁热便秘者，加大黄。挟热便泻者，加黄连炭。如初起自吐者，二陈加藿香、豆蔻、厚朴、砂仁。自泻者，二陈加白芍、木香、木通、神曲。吐下未净者，枳术丸消之。吐下已虚者，六君子补之。至于伤食感寒腹痛，有用备急丸攻下者，有用理中汤温补者，虚实之间，最当详辨。久病不运化者，以六君子加谷芽、益智、砂仁之类。
凡伤食，必问所食何物，寒者热者。是喜食而太过耶，当助脾消导。或乘饥困而食之耶，当补中益气。是气恼后得食，或食后着气耶，当舒气解郁，兼以消化。若病后，疮溃后，产妇高年，凡有食滞，只宜补益消化。若概用攻下，立见倾危。凡左脉微弱，右脉弦滑，或弦大，形气俱虚，又兼饥馁。骤得饮食，食而过节者，此不足中有余也。以受伤言不足，以停滞言有余也。
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