搜索
高级检索
高级搜索
书       名 :
著       者 :
出  版  社 :
I  S  B  N:
文献来源:
出版时间 :
食物营养素图解手册
0.00    
图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
  • 配送范围:
    全国(除港澳台地区)
  • ISBN:
    9787536051379
  • 作      者:
    吴建隆主编
  • 出 版 社 :
    花城出版社
  • 出版日期:
    2008
收藏
编辑推荐
    健康是吃出来的!《食物营养素图解手册》让你了解每一种食物的属性,自然能吃出健康,让身体零负担。 哪一种食物该多吃?哪一种食物该避免?哪一种食物才适合我们的体质?不同的食物属性,有不同的食用原则。温热性食物,凉寒性食物,平性食物,100种日常食材,400则养生大补贴,让你吃对食物永远健康。
展开
内容介绍
    温热性食物,凉寒性食物,平性食物,100种日常食材,400则养生大补贴,让你吃对食物永远健康。
    哪一种食物该多吃?哪一种食物该避免?哪一种食物才适合我们的体质?不同的食物属性,有不同的食用原则:性平的食物一年四季都可食用;性温的食物除夏季应当少食用外,其他季节都可食用;性凉的食物夏季可经常食用,其他季节如要食用须配合性温的食物一起吃;寒性的食物尽量少吃,如要食用必须加辣椒、花椒、生姜等性温的食物一起吃。
展开
目录
【前言】 食物也有个性,你吃对了吗?
PART 1 谁适合吃温热性食物?
辣椒
芥末
鳝鱼
带鱼
龙虾
鲢鱼
草鱼
海参
虾子
牛肉
羊肉
鸡肝
猪肚
猪肝
淡菜
韭菜
芥菜
大蒜

生姜
红砂糖
龙眼
栗子
椰子
樱桃
杨梅
荔枝
乌梅
金桔
山楂
番石榴
洋葱
香菜
糯米

紫苏
九层塔
南瓜
羊奶
PART 2 谁适合吃平性食物?
乌贼(墨鱼)
红豆
花生
甜椒(青椒)
四季豆
高丽菜
香菇
菠萝
杨桃
木瓜
桑葚
甘蔗
金针菇
柠檬
山药
莲子
薏苡仁
茼蒿菜
玉米
苹果
花椰菜
鲫鱼
鹌鹑蛋
鲈鱼
鸡蛋
鱿鱼
牡蛎
猪肉
黄豆
金针菜
牛奶

PART 3 谁适合吃凉性食物?
菠菜
橘子
萝卜
草莓
枇杷
芒果
石榴
莴苣
苋菜
冬瓜
丝瓜
茄子
红凤菜
柳丁(橙)
黄豆芽
黄豆芽
PART 4 谁适合吃寒性食物?
空心菜
西瓜
竹笋
柿子
鸭肉
苦瓜
柚子
海带
绿豆
番茄
水梨
展开
加入书架成功!
收藏图书成功!
我知道了(3)
发表书评
读者登录

请选择您读者所在的图书馆

选择图书馆
浙江图书馆
点击获取验证码
登录
没有读者证?在线办证