客家研究已经走过了漫长的历程。如果从清嘉庆年间徐旭曾的《丰湖杂记》①算起，学者对于客家源流的思考已有两个世纪的历史。而20世纪30年代罗香林出版《客家研究导论》②，对客家人和客家文化作出系统的论述，至今也已有70多年。经过了如此漫长的研究历程，客家学的论著真可谓汗牛充栋，而关于客家人的来源、发展、分布，以及客家文化的种种表现，客家精神的种种特点，参与述说者人数之多，各家意见之纷纭多歧，在各门各类的学术研究中也是罕见的。这种现象，从积极的方面观之，可以说客家研究在学术界蔚为大观，成为一门显学；但从另一方面观之，也可以说客家研究至今尚未成熟，在研究对象、范畴、理论、方法，以及史料的发掘、整理、运用方面都还有待作出更大的努力。
　　本书试图在客家研究已经取得丰富成果的基础上，特别是在著者本人十几年客家研究已有心得的基础上，对于目前客家学界存在的主要分歧提出自己的看法，对于本人十几年的研究心得和成果进行一次总结，比较系统地阐述自己关于客家人、客家民系和客家文化的一家之言。

　　风俗习惯属于人的行为文化层，这是一类以民风民俗形态出现，见之于日常起居动作之中，具有鲜明的族群和地域特色的行为模式。民风民俗的承传性很强，但也会因开发程度的提高及国家权力的介入而发生重大变化。以客家风俗文化来说，饮食、服饰之类曾长期相沿，少有变化，但礼俗方面，部分区域部分内容却有深刻变化，在婚姻习俗和崇文重教风气的养成方面尤其突出。变化前后以及未变已变之间，呈现出“文”与“野”的强烈对比。
　　思想与价值又称心态文化层，具体可再分为社会心理和社会意识两个子层次。社会心理指人们日常的精神状态和思想面貌，社会意识形态则指经过系统加工的政治理论、法权观念、哲学、文学、艺术、宗教等。其中社会心理一层，最难捉摸，而客家民系的社会心理，被有些人谈得玄而又玄。其实一个族群的社会心理，并不是凭空产生的，其产生和发展变化，离不开它的生存环境，也离不开这个族群的历史进程。例如客家人的勇敢斗争精神，是他们长期与恶劣的自然环境斗争、同时又长期反抗外部族群和封建国家的压迫而形成和强化的；客家人对于中原文化的向心力，则来自宋明理学为代表的儒家文化的传播和浸淫。把问题放在特定的自然环境、社会环境和特定的历史进程中来理解和把握，是本书谈客家精神文化的原则，也是本书处理整个客家历史与文化的原则。
　　以上我们按文化结构分层的理论，观照审视客家文化的物质、制度、风俗和精神各个层面，从中可以看到，客家文化无论在哪个层面，都既有中原文化的因素，又有南方各族文化的因素，不同的只是在某一层面中原文化的因素多些，而在某一层面南方各族文化的因素多些而已。我们还看到，在制度、风俗和精神文化层，在不同的区域、不同的时期、不同的群体之间。

导论
一 客家学的奠基及其局限
二 当前学界关于客家源流的主要争论
三 民族和民系多元一体理论观照下的“客家”界定
四 从不同层面观察和认识客家文化

上编 客家民系的形成与发展
第一章 客家形成之前华南的社会变迁与民族格局
第一节 六朝至唐初华南溪洞社会的缓慢变化
第二节 唐代对华南溪洞社会的经略
一 南选的推行与变化
二 地方首领世袭刺史制的终结
三 地方官加强礼乐教化
第三节 五代闽国对福建的开发与福佬民系的形成
一 人口和社会结构巨变，民族融合加速进行
二 漳、泉密切互动，福佬民系最终形成
第四节 盘瓠蛮的南迁与畲族的形成
一 盘瓠蛮的南迁
二 畲族的形成

第二章 客家民系的形成
第一节 唐安史之乱后北方、江淮人民的南迁
一 安史之乱阶段北方和江淮人民的南迁
二 唐末至宋初赣南、闽西接受移民的情况
第二节 汀州经济社会的发展．
第三节 “汀赣贼”的活动与客家民系的孕育
第四节 客家民系在南宋的初步形成
第五节 客家形成初期中心地域在闽西

第三章 客家民系的发展壮大
第一节 客、畲联合抗元与畲族融人客家——客家民系发展的第一次高潮
一 文天祥、张世杰领导的畲汉人民保宋抗元斗争
二 元初畲汉武装的反抗斗争
三 元代中后期畲汉人民的反抗斗争
四 族群互动中客家民系的发展
第二节 明代的畲、客融合与客家扩张——客家民系发展的第二次高潮
一 “征瑶”和“抚瑶”
二 南赣巡抚的设立
三 王阳明的剿抚功业及其心学在畲、客融合中的作用
四 粤中的畲、瑶、客家融合

第四章 明清时期客家人的对外拓展
第一节 客家向闽南的推移及其与福佬民系的接触——附论土楼的起源与演变
第二节 客家人向台湾、四川、东南亚、赣北和浙西南的迁徙
一 移民台湾
二 移民四川
三 移民东南亚
四 移民赣西北
五 移民浙西南
第三节 客家移民珠江三角洲、西江流域、广东西部及广西和海南——附论“客家”称谓出现的时间
一 康雍乾时期客家人向珠江三角洲、西江流域及广西的迁移
二 土客斗祸及客家人大举迁入广东西部、广西、海南
三 关于客家称谓正式出现问题的讨论

第五章 台湾客家史的几个问题
第一节 汀州客、漳州客与潮籍移民中的非客家人
一 汀州客对台湾开发的贡献
二 若干漳州移民的族群属性问题
三 潮籍移民的族群属性问题
第二节 台湾闽、客族群建立和谐、合作关系的基础与途经
一 义民问题
二 客家运动
三 建立闽、客族群和谐、合作的基础与路径

下编 客家传统文化探析
第六章 客家传统产业
第一节 山地农业和山林副业
一 耕种山田
二 经济作物种植和山林副业
第二节 矿冶业
第三节 手工业
一 织布业
二 丝织业和棉织业
三 造纸业
四 刻书业
第四节 商业

第七章 客家宗教与民间信仰
第一节 巫道结合的客家道教
一 神仙道教的传入和衰落
二 赣南的民间道教
三 闽西的民间道教
四 粤东、粤北的民间道教
第二节 客家民俗佛教
一 客地的正统佛教
二 客家民俗佛教
第三节 客家民间信仰
一 赣南客家杂神
二 闽西客家杂神
三 粤东客家杂神
四 客地各片共同的杂神
五 石崇拜和树崇拜

第八章 客家山歌源流探析
第一节 情歌是客家山歌的精华，其本质特征是乡民原始的生命力紧紧拥抱生活本身
第二节 客家山歌的文化渊源
一 此前关于客家山歌渊源诸说
二 客家山歌根在客地
第三节 客家山歌形成的时间
第四节 客家山歌之河中的两座波峰
一 太平天国歌谣
二 土地革命战争时期赣闽粤边苏区革命歌谣

第九章 客家形成崇文重教风气的历史进程
第一节 客家崇文重教风气举证
第二节 客家民风由“野”向“文”的转变
一 宋元时期客家民风的基本特征
二 明中叶后闽西、粤东客地文教的进步和民风的丕变
第三节 推动客家民风转变的关键因素
一 官师的推动
二 理学的传播
三 宗族的作用

第十章 客家人文性格与客家文化特质刍议
第一节 客家人的人文性格
第二节 客家文化类型与特质
结语
参考文献
后记