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文献来源:
出版时间 :
超市辩证系统管理
0.00    
图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
  • 配送范围:
    全国(除港澳台地区)
  • ISBN:
    9787563918836
  • 作      者:
    赵东著
  • 出 版 社 :
    北京工业大学出版社
  • 出版日期:
    2008
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编辑推荐
    《超市辨证系统管理》吸纳了作者10余年管理研究心得,是一本推进我国零售业专业化、系统化、辩证性的经济管理专著。全书分十二个章节,遵循辩证系统管理原理,依据整体大于局部的理论基调,围绕超市采购、选址、卖场规划、理货、现场管理等硬性管理体系,兼容超市战略、文化、体制、品牌、资本、信息化等软性管理体系,构建了当代超市实效性的管理系统。
    超市管理是一项系统工程,成功的经营策划能决定一家超市的生死存亡。系统、严谨的管理体系,可构成战略目标实现的平台。
    《超市辩证系统管理》是一本实效性很强的书。
    ——米尔顿·科特勒
    一本以系统理论为基础,以辩证思想为指导的超市管理图书。
    ——石岩
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作者简介
    赵东,从事管理研究10余年,曾担任多家大型集团企业管理顾问,已出版和待出版的专著有《现实性管理》、《工程建设企业系统管理》、《企业危机系统管理》、《人生升级之道》,发表过数十篇管理论文,部分文章被收入《中国当代思想宝库》。2006年获中国十大企业培训师荣誉,是当代具有独到理论深度的经济管理专家。
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内容介绍
    《超市辩证系统管理》分十二个章节,遵循辩证系统管理原理,依据整体大于局部的理论基调,围绕超市采购、选址、卖场规划、理货、现场管理等硬性管理体系,兼容超市战略、文化、体制、品牌、资本、信息化等软性管理体系,构建了当代超市实效性的管理系统。
    《超市辩证系统管理》吸纳了作者10余年管理研究心得,体系严谨,言语通俗,数据丰富,图文并茂,案例详实,将管理理论同商业思维融为一体,是一本推进我国零售业专业化、系统化、辩证性的经济管理专著。
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精彩书评
    《超市辩证系统管理》是一本实效性很强的书。
    ——米尔顿·科特勒
    一本以系统理论为基础,以辩证思想为指导的超市管理图书。
    ——石岩
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精彩书摘
    第一章 辩证系统管理概论
    第二节 我国管理理论的发展历程与趋势
    三、论理论指导与实践
    改革开放初期,我国管理学科都是以西方管理理论为范本,由于缺乏深入的实践过程,对西方管理理论理解并不充分,从而导致我国的专业管理人才很难在企业中有效发挥应有的作用。针对当前专业管理人才创效能力较低的现象,我国很多企业乃至一些学者便开始怀疑管理理论的科学性,于是开始淡化理论,转而强调模式与案例,片面地认为一个成功模式与案例具有广泛的指导作用。
    管理是一门科学,科学管理必须以科学的管理理论为指导,缺乏理论的指导,必然会导致思路不清、行动盲目。但是研究、学习管理理论,不是囫囵吞枣、照搬照套,而是探索、掌握经济运行规律,培养系统、辩证的管理能力,针对不同的客观环境采用有效的方法和手段,创造最大的经济效益和社会效益。也可以说,遵循客观规律,立足客观环境,运用有限资源创造最大效益的管理才是科学的管理。忽视理论的指导作用,过度强调模式、案例,必然会使我国管理者失去管理思想、混淆管理概念,将管理固化为某种方法论和经验谈,制约科学化管理的具体实施。
    理论来源于实践,同时指导实践,而实践又修正理论。这是研究的根本问题,强调的是认知的程序,不能颠倒。忽视理论的指导作用,过度强调模式、案例,就无法尊重客观、辨别是非,最终形成的只能是模仿的、教条的管理模式。
    一个成功的模式、案例具有一定的启示性,但不具备广泛的指导作用。面对国际经济竞争环境,要提高中国企业的管理素质,在注重模式讲解、案例剖析的同时,最迫切的任务是要以西方的管理理论为基础,结合中国的经济环境,深入实际,总结、研讨、提炼具有中国特色的管理理论,以理论指导实践,并在实践中发展理论。
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目录
第一章 辩证系统管理概论
第一节 西方管理理论的发展历程与趋势
一、西方管理理论历程
二、西方管理理论发展趋势
第二节 我国管理理论的发展历程与趋势
一、我国管理理论发展历程
二、我国管理理论发展趋势
三、论理论指导与实践
第三节 辩证系统管理理论
一、辩证系统管理理论定性
二、辩证系统管理理论结构
三、辩证系统管理理论运用导向
四、辩证系统管理理论特性

第二章 现代超市解析
第一节 超市的起源
第二节 超市的类别
第三节 零售业态简论
第四节 超市管理系统

第三章 超市战略
第一节 战略概述
一、战略释义
二、战略研究
第二节 超市战略规划
一、超市经营定位
二、战略区域与目标
三、战略形态的选择
四、战略策略的设定
五、战略阶段的划分
六、战略部署与规划
第三节 我国超市现状
一、我国超市现状
二、我国超市特点
三、我国超市的发展趋势
第四节 国际超市经营之道
一、家乐福经营之道
二、沃尔玛经营之道
三、麦德龙经营之道

第四章 超市文化
第一节 超市文化导论
一、超市文化释义
二、超市文化特性
三、超市文化功能
四、超市文化结构
第二节 超市CIS
一、CIS释义
二、理念识别系统
三、感觉识别系统
四、行为识别系统
五、超市文化落地

第五章 超市选址秘籍
第一节 超市选址释义
第二节 超市商圈
第三节 选址调研分析
一、城市商业环境调研
二、商圈商业环境调研
三、选址投资分析
四、超市消费水平评价

第六章 商品规划
第一节 商品分类
第二节 商品结构
一、商品组合
二、商品ABC结构
三、商品层次区隔
四、商品品类选择

第七章 卖场规划
第一节 卖场规划概论
一、卖场规划导向
二、卖场规划法则
第二节 卖场规划技巧
一、超市外部环境规划
二、超市内部环境规划
三、超市商区面积配比

第八章 超市采购
第一节 超市采购概述
一、采购释义
二、采购信息系统
第二节 采购计划
一、采购计划分类
二、采购计划内容
三、采购计划管理
第三节 采购谈判
一、采购谈判的内容
二、采购谈判技巧
第四节 采购合同
第五节 超市准入制度
第六节 采购队伍
一、采购制度管理
……

第九章 商品陈列
第十章 超市组织
第十一章 商品管理
第十二章 现场管理
第十三章 品牌管理
第十四章 物流管理
第十五章 财务管理
第十六章 信息系统建设
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