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作者简介

　　马桂顺，1964年生，1988年毕业于东北财经大学获得经济学硕士学位，并于2001年留学英国，获得国际酒店与旅游管理MBA学位，在读管理学博士，现为东北财经大学旅游与酒店管理学院副教授、酒店管理教学部主任。多年从事咨询公司和会计师事物所的管理咨询工作，是若干酒店和中介机构的高级管理咨询顾问。主要研究方向为旅游企业会计、酒店财务与成本控制、旅游战略管理等。在许多刊物上发表学术论文，并有多部专著和译著出版。

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内容介绍

　　“使用工业模型去管理以服务为基础的企业，无异于用农场管理方法去管理工厂。”旅游业与一般的制造业不同，旅游业的特点对旅游企业战略管理的实践有着重要的影响。
　　本书吸收了国内外战略管理理论最新的研究成果，并结合旅游业的特点，将战略管理的基本理论与方法同旅游企业的战略有机地结合起来，系统地阐述了旅游企业战略管理的基本原理与构架。
　　本书注重理论与实践的结合：注重于培养读者的战略思维能力和解决实际问题的能力；因此，适合旅游与酒店管理专业的本科教学使用，也可供旅游企业的各类管理人员阅读。

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精彩书摘

　　第1章战略管理概述
　　第1节战备管理的产生与发展
　　进入21世纪，一个企业能否成功，从某种意义上来讲，就是看其能否灵活运用战略管理将各种资源变成社会所需要的产品和服务。
　　一、战备管理的产生
　　管理，与人同在，管理，自古有之。然而管理真正成为一门科学则在19世纪末20世纪初，这也是社会环境变迁的产物与社会发展的见证。
　　回顾企业管理的发展史，我们可以发现企业管理发展经历了生产管理阶段、经营管理阶段和战略管理三个阶段。
　　1.生产管理阶段
　　19世纪末到20世纪初，电力和内燃机的应用推

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第1章战略管理概述
第1节战略管理的产生与发展
第2节战略管理的内涵及边界
第3节战略管理过程
第4节战略管理的利益相关者
第5节战略管理的意义
第2章旅游企业战略管理的特征
第1节旅游服务的特征
第2节新世纪旅游企业战略管理面临的挑战
第3章旅游企业的外部环境分析
第1节旅游企业的总体环境分析
第2节旅游企业的行业环境分析
第3节竞争对手分析
第4章旅游企业的内部环境分析
第1节旅游企业的资源、能力与核心能力分析
第2节价值链分析
第3节常用的战略分析工具
第5章旅游

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