斯蒂芬妮·卡培尔（Stephanie Capparell），她从1990年起一直在《华尔街日报》工作。身兼编辑之外，她还是一名作家，著有《百事挑战》《沙克尔顿艺术之路》等书。她在波士顿大学和哥伦比亚大学取得学位证书，现居于纽约。

　　1939年，百事可乐的销售额为487万美元，而可口可乐的销售额为12800万美元。差距如此悬殊的两个企业怎么可能成为竞争对手？百事可乐又是如何成为可口可乐最难对付的挑战者的？当我们读完本书，自然就能从中找到答案：不怕做不到，只怕想不到；只要敢想、敢干，一切皆有可能。<br>　  《百事挑战》不仅仅是一本讲述企业如何从利基市场入手做强、做大，成为真正挑战者的商业图书，更是一部通过讲述黑人销售员传奇般的故事和人生奋斗历程，激人奋进、发人深省的励志图书。<br>　  本书适合以下读者阅读：<br>    --可以从百事公司身上借鉴企业成长的策略、企业壮大的经验；<br>    --可以从百事销售团队成员身上学会怎样在逆境中成长、怎样在挫折面前正视现实，怎样通过教育实现梦想、获得成功；<br>    --可以从百事销售团队成员那里学会如何创造性地开展工作，如何利用有限的资源发掘广阔的市场。

　　第1章　通向利润之路：<br>　  是“嘴上抹糖”、取悦大众的时候了。<br>  　沃尔特·麦克，是百事可乐公司20世纪40年代时的总裁。他精明能干，其时，他的名字已经成了百事公司的代名词。在为公司员工摇旗呐喊时，他喜欢用“sugar up”（迎合奉承）一词，而不是别人常用的“butter up”（亦是迎合奉承之意）一词，究其根源，是因为他对“sugar”（糖）一词情有独钟。他对食糖的痴迷，可以追溯到第二次世界大战期间：当时，政府对食糖采取的严格的定量供应政策，差点儿将他的软饮料公司扼杀于襁褓之中。这期间，他逐步练就了一项囤积食糖的非凡技艺，公司这才得以存活下来。他冒着被政府重罚的危险，找遍半个地球，来搜寻食糖这种奇缺原料。<br>    1949年的一个晚上，麦克在纽约的沃尔道夫一阿斯托里亚（Waldorf－Astoria）酒店的豪华舞厅，大摆宴席，招待公司500个特许经营企业中的员工代表及其家属。可是，大家心情并不愉快。尽管公司通过1948年的夏季热销，达到了一个小的销售高潮，然而，公司全年的净收入仅有315万美元，还不及去年收入的一半。1949年的《商业周刊》报道说：“百事可乐公司濒临破产，却依旧竭尽全力，维持公司运营。”公司利润不断遭受挤压，生产成本不断上升是其根源。<br>    20世纪40年代即将结束之际，那些运营还算良好的企业开始认识到战后复苏的可能。美国人心中又萌生了享受生活的念头，他们开始花钱购买奢侈用品，高档用品也慢慢进入大众市场。麦克也一直在考虑他必须重新塑造百事可乐的形象，以适应时代的变化。尽管百事可乐已经不再是严格意义上的5美分饮料，但它仍然是一幅廉价饮品的形象。这种廉价形象曾使它在大萧条暑期一度非常成功，同时，百事仍旧一如既往，深受劳工、年轻人和美国黑人的喜爱。<br>    ……

译者序<br>导言<br>第1章　通向利润之路<br>第2章　黑色、白色和绿色<br>第3章　黑人市场有多大<br>第4章　各自领域的领导<br>第5章　有色商贩<br>第6章　可乐颜色大战<br>第7章　对于门槛的态度<br>第8章　跨越门槛<br>结语<br>致谢<br>参考书目