《近代中美农业科技交流与合作研究》详细研究了近代中美农业科技交流与合作的相关内容。现代经济增长的主要动力之一是科学技术的发展与进步。因此，一个国家现代化的进程也是其科技进步的过程。在近代中外科技交流中，中美交流可说是后来居上。至民国时期这种交流无论从数量上还是从质量上都占据重要地位，而近代中美科技交流最多且最有成就的领域之一就是农业。

引论
第一章 近代中美农业科技交流与合作的社会背景
第一节 近代中国所处的国际政治和经济环境
第二节 西方近代农业科技的发展
第三节 近代时期美国农业历史的发展
第四节 近代时期中国传统农业的成就及其面临的挑战

第二章 交流与合作的发展阶段和主要途径
第一节 发展阶段
第二节 主要途径

第三章 作物品种改良与推广的交流与合作
第一节 水稻
第二节 小麦
第三节 棉花
第四节 玉米
第五节 烟草
第六节 其他作物

第四章 农机具、土壤肥料和病虫害防治的交流与合作
第一节 农机具
第二节 土壤肥料
第三节 病虫害防治

第五章 园艺科技、林业科技、畜牧兽医的交流与合作
第一节 园艺科技
第二节 林业科技
第三节 畜牧兽医科技

第六章 交流与合作的动因分析和历史评价
第一节 动因分析
第二节 历史评价
主要参考文献
附录1近代美国来华农业专家情况一览
附录2近代中国留美学农人员主要情况一览
后记