你知道吗？普通的茶叶、酒在医药上大有用处。在古代，“茶为万病之药”，“酒为百药之长”，用茶、酒防治疾病、延年益寿是我国人民经过千百年实践证明行之有效的方法。
    《杏林拾翠》作者，是一些热心研究、推广民间疗法和中老年保健的专家。长期来．他们搜集了古今中外大量有关用茶、酒防治疾病的资料，并经过临床实践分析整理，筛选出茶、酒验方1700余则，按类编排成册，范围涉及内科、外科、妇科、儿科、皮肤科和五官科等100多种疾病。书中还辟有“茶疗、酒疗常识解答”、“茶酒在生活中的妙用”和“世界各地饮茶、饮酒的风俗、趣闻”，等等。
    《杏林拾翠》内容丰富，通俗易懂，简明实用。它既可作为广大基层医务人员临床诊治的参谋，又可作为普通家庭保健养生、自我诊疗的实用手册。

    第一章  总论
    一、茶疗常识
    “茶为万病之药”之说，源于唐朝陈藏器《本草拾遗》：“止渴除疫，贵哉茶也……诸药为各病之药，茶为万病之药。”早在南北朝陶弘景就说过：“久喝茶可以轻身换骨。”据《隋书》记载，隋文帝得了病，百药无效，后来竟喝茶喝好了。此说虽不免有些夸张，但古代重视茶的医疗价值是无疑的。
    茶疗在我国有着悠久的历史。相传早在4 000多年前，我们的祖先就采摘野茶煎汁治病，后发现饮茶可增进人的身体健康，便“煮作羹饮”，使茶逐步由药料变为饮料。
    我国现存最早的药物学专著，春秋战国时期的《神农本草经》在记载茶的起源时，原文谓：“神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解之。”对于这段文字记载后人有两种不同的传说。一种传说，神农为人民治病，亲自尝试各种草木治病的功效，在煮水时，偶然有茶叶由枝头飘人锅内，饮服后发现茶叶有解毒止渴的作用。另一种传说，神农尝试草木治病的功效，尝到金绿色滚山珠中毒，倒在茶树下，茶树上面的水流人口中，因而得救。不论哪种传说，都说明我们祖先早就发现了茶有解毒治病的作用了，故而汉代《神农本草》已把茶列入365种药物之中。

第一章  总论
一、茶疗常识
二、酒疗常识

第二章  民间健身益寿茶酒方荟萃
一、健身茶配方
二、健身酒配方

第三章  民间茶疗方荟萃
一、内科
二、外科
三、皮肤科
四、五官科
五、妇科
六、小儿科
七、肿瘤科

第四章  民间酒疗方荟萃
一、内科
二、外科
三、皮肤科
四、五官科
五、妇科
六、儿科
七、肿瘤科
附录