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大师教做汤粥主食
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图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
配送范围:
全国(除港澳台地区)
ISBN:
9787550606579
作 者:
陈绪荣主编
出 版 社 :
凤凰出版社
出版日期:
2011
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俗话说“药补不如食补”,所以要健康长寿,就要在吃上做文章。食物当中最易被人体消化吸收,且对身体各脏器都非常有好处的就要数汤和粥了。因为汤能滋补身体,粥能温养脏器。而主食更是为人体活动提供大量的能量,因此主食也是非常重要的。所以陈绪荣主编了《大师教做汤粥主食》来为您介绍各种汤、粥、主食的制作方法和营养功效,让您自己动手就能烹饪出既好吃又对身体健康有好处的汤、粥、主食。
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作者简介
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内容介绍
年轻人能做出几道美味菜肴并不难,但对于他们来说,如何能做好汤粥主食却很难。《大师教做招牌菜系列:大师教做汤粥主食》精选多道好学、易做的汤粥主食,选配精美的图片,详细清晰的做法介绍,独到的营养分析让菜肴的搭配更合理,为读者呈现道道美味。
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目录
第一章 鲜美浓汤
健康喝汤
清爽素汤
美味肉菜汤
风味炖补
第二章 美味粥品
煲出营养粥
美味清粥
营养肉粥
第三章 百变主食
主食要健康
花样米饭
风味面食
甜美糕点
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