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菜汤粥6000例
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图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
配送范围:
全国(除港澳台地区)
ISBN：
9787535642219
作 者：
胡维勤，甘智荣主编
出 版 社 ：
湖南美术出版社
出版日期：
2011
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作者简介
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内容介绍
《菜汤粥6000例》精选了1500道家常菜汤粥，分成胡教授告诉你怎样做菜、吃菜更营养，胡教授告诉你怎样煲汤、喝汤更营养，胡教授告诉你怎样煲粥、喝粥更营养，从制作方便入手，突出家常菜汤粥的快捷、经济、营养和美味，以满足全国各地美食爱好者的日常饮食需求。
大厨献招、专家点评，告诉你怎样做菜汤粥更好吃；
适合人群、 食用禁忌，让你吃得更营养，更健康！
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目录
第一章 胡教授告诉你怎样做菜、吃菜更营养
第二章 胡教授告诉你怎样煲汤、喝汤更营养
第三章 胡教授告诉你怎样煲粥、喝粥更营养
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