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菜汤粥6000例
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图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
配送范围:
全国(除港澳台地区)
ISBN:
9787535642219
作 者:
胡维勤,甘智荣主编
出 版 社 :
湖南美术出版社
出版日期:
2011
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作者简介
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内容介绍
《菜汤粥6000例》精选了1500道家常菜汤粥,分成胡教授告诉你怎样做菜、吃菜更营养,胡教授告诉你怎样煲汤、喝汤更营养,胡教授告诉你怎样煲粥、喝粥更营养,从制作方便入手,突出家常菜汤粥的快捷、经济、营养和美味,以满足全国各地美食爱好者的日常饮食需求。
大厨献招、专家点评,告诉你怎样做菜汤粥更好吃;
适合人群、 食用禁忌,让你吃得更营养,更健康!
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目录
第一章 胡教授告诉你怎样做菜、吃菜更营养
第二章 胡教授告诉你怎样煲汤、喝汤更营养
第三章 胡教授告诉你怎样煲粥、喝粥更营养
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