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书       名 :
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文献来源:
出版时间 :
在家调花式咖啡
0.00    
图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
  • 配送范围:
    全国(除港澳台地区)
  • ISBN:
    9787538447385
  • 作      者:
    太雅生活馆编著
  • 出 版 社 :
    吉林科学技术出版社
  • 出版日期:
    2011
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编辑推荐
    咖啡甘醇的芳香,是叫人无法抵抗的极致品味,而花式咖啡层次丰富的口感,总让人沉浸在幸福的滋味里…… <br>    于是,《在家调花式咖啡》将30道咖啡馆中最受欢迎的花式咖啡,step by step清楚示范,让大家在家里就能轻松调出美感、口感兼具的花式咖啡。除了30道花式咖啡的教学之外,我们更要让你认识不同种类的咖啡壶和咖啡杯,以及学会如何做出奶泡及漂亮的拉花,要提醒大家咖啡豆的保存常识。 <br>    从现在起,成为咖啡专家,就是这样so easy!
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内容介绍
    你是否曾经对某家咖啡馆里的香味念念不忘,同时又对咖啡馆的咖啡秘技感到好奇呢?除了在咖啡馆对一杯好咖啡品头论足外,其实在居家生活里,只要挑对咖啡豆、选对煮咖啡的壶具、再加上煮咖啡的基本常识、依据自己的口味来做调整,一样可以成为煮咖啡的个中好手,想成为品味咖啡的大师,真的一点都不难!<br>    在《在家调花式咖啡》step by step的图文解说下,强调自己动手做的乐趣与诀窍,清楚解析煮好一杯咖啡的要领,享尽完整的内容,让你一卷在手,就能迅速掌握怎样煮咖啡的实用方法。暖好咖啡杯,换上一双舒服的拖鞋,让我们一起从煮咖啡的醇香中开始!<br>    《在家调花式咖啡》是一本结合自己动手与品位概念的生活技能书,完全从读者的实用角度出发,希望以一目了然、轻松阅读的图像编辑方式,让你有信心成为真正懂得生活的人,跟着Step by step,生活技能So Easy!
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目录
认识咖啡壶及煮法<br>  虹吸式咖啡壶<br>  意式浓缩咖啡机<br>  滤纸冲泡<br>  摩卡壶<br>  那不勒斯壶<br>咖啡豆漫谈<br>  咖啡豆二三事<br>  咖啡豆种类<br>  咖啡豆的保存<br>奶泡、拉花示范<br>花式咖啡常用的酒类与糖浆<br>认识咖啡杯<br>  双倍浓缩咖啡杯<br>  浓缩咖啡杯<br>  卡布奇诺杯<br>  拿铁咖啡杯<br>  欧蕾咖啡杯<br>  其他材质杯<br>30道花式咖啡<br>奶泡系列<br>  咖啡欧雷<br>  拿铁咖啡<br>  冰拿铁咖啡<br>  西班牙醇奶咖啡<br>  冰摩卡咖啡<br>  摩卡咖啡<br>  冰卡布奇诺咖啡<br>  卡布奇诺咖啡<br>  玛琪哈朵咖啡<br>  焦糖卡布奇诺咖啡<br>  橘皮摩卡<br>  椰子卡布奇诺<br>  蜂蜜冰咖啡<br>鲜奶油系列<br>  抹茶咖啡<br>  维也纳咖啡<br>  冰维也纳咖啡<br>  康宝蓝咖啡<br>鸡尾酒咖啡系列<br>  墨西哥甜酒咖啡<br>  爱尔兰咖啡<br>  冰镇爱尔兰咖啡<br>  KAHLUA<br>  冰清酒咖啡<br>不加牛奶系列<br>  冰镇Espresso咖啡<br>  阿尔卑斯咖啡<br>  罗马冰咖啡<br>咖啡点心系列<br>  漂浮冰咖啡<br>  冰克立玛<br>  巧酥冰沙咖啡<br>  焦糖咖啡冰沙<br>  臻果摩卡冰沙
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