《72小时精通·Word 2003/Excel 2003办公应用（全彩版）》详细介绍了：Word和Excel这两个常用办公软件的应用知识，主要内容包Word/Excel 2003入门知识、输入与编辑文本、设置文本格式、美化文档、在Word中应用表格、Word文档后期处理、Excel表格基础操作、格式化表格、计算与管理数据、图表的应用及打印、Word/Excel 2003的高级应用与协作应用等，最后一章还通过制作Word文档与Excel表格对全书内容进行了较为综合的演练。
    《72小时精通·Word 2003/Excel 2003办公应用（全彩版）》内容全面，图文对应，讲解深浅适宜，叙述条理清楚，并配有多媒体教学光盘。光盘中提供有72小时学习与上机的相关视频教学演示，可使读者像看电影一样巩固所学知识并进行动手练习。《72小时精通·Word 2003/Excel 2003办公应用（全彩版）》定位于Word/Excel 2003初学者，适用于不同年龄段的电脑办公人员、国家公务员、各行各业涉及文档与表格制作的工作人员学习和参考，也可作为各类电脑培训班的办公自动化培训教材。

第1章 Word/Excel 2003入门知识
1.1 Word/Excel 2003基础 
1.1.1 学习1小时 
1.认识Word 2003工作界面 
2.认识Excel 2003工作界面 
3.启动和退出软件 
4.自定义Word/Excel 2003工具栏 
1.1.2 上机1小时：
新建Excel 2003工具栏 
1.2 Word/Excel的共性操作 
1.2.1 学习1小时 
1.新建操作 
2.打开与关闭操作 
3.保存操作 
4.撤销与恢复操作 
5.获得帮助信息 
1.2.2 上机1小时：
操作Excel 2003软件 
1.3 跟着视频做练习1小时：
调整Word 工具栏 
1.4 秘技偷偷报 
1.在一行显示工具栏按钮 
2.Office助手 

第2章 输入与编辑文本
2.1 文本输入 
2.1.1 学习1小时 
1.定位文本插入点 
2.输入普通文本 
3.输入特殊符号 
4.插入时间和日期 
2.1.2 上机1小时：
输入“请示”文档 
2.2 文本编辑 
2.2.1 学习1小时 
1.选择文本 
2.复制和移动文本 
3.插入、改写和删除文本 
4.查找和替换文本 
2.2.2 上机1小时：
编辑“入职手续流程”文档 
2.3 跟着视频做练习1小时：
编辑查账证明书 
2.4 秘技偷偷报 
1.工作报告的编辑 
2.指定员工手册 

第3章 设置文本格式
3.1 设置字体格式 
3.1.1 学习1小时 
1.通过工具栏设置字体格式 
2.通过“字体”对话框设置字体格式 
3.1.2 上机1小时：
编辑“活动计划”文档 
3.2 设置段落格式 
3.2.1 学习1小时 
1.通过工具栏设置段落格式 
2.通过“段落”对话框设置段落格式 
3.2.2 上机1小时：
编辑“邀请函” 
3.3 设置项目符号和编号 
3.3.1 学习1小时 
1.设置项目符号 
2.设置编号 
3.自定义项目符号和编号 
3.3.2 上机1小时：
编辑“车辆使用管理通告” 
3.4 跟着视频做练习1小时：编辑“产品说明书” 
3.5 秘技偷偷报 
1.输入带圈字符 
2.设置多级图片项目符号 

第4章 美化文档
4.1 添加艺术字 
4.1.1 学习1小时 
1.插入艺术字 
2.编辑艺术字 
4.1.2 上机1小时：
为“照明企业”添加艺术字 
4.2 使用文本框 
4.2.1 学习1小时 
1.插入文本框 
2.编辑文本框 
4.2.2 上机1小时：
为“照明企业”添加文本框 
4.3 插入和编辑图片 
4.3.1 学习1小时 
1.插入剪贴画 
2.插入图片 
3.编辑剪贴画与图片 
4.插入自选图形 
5.编辑自选图形 
4.3.2 上机1小时：
完善“照明企业”文档 
4.4 跟着视频做练习1小时：制作奖状 
4.5 秘技偷偷报 
1.商业杂志封面的制作 
2.公司简介的制作 

第5章 在Word中应用表格
5.1 创建表格 
5.1.1 学习1小时 
1.通过工具栏创建表格 
2.通过对话框创建表格 
3.手动绘制表格 
4.在表格中输入内容 
5.1.2 上机1小时：
制作“学生成绩表” 
5.2 编辑表格的基本操作 
5.2.1 学习1小时 
1.选择单元格 
2.调整行高和列宽 
3.添加和删除单元格 
4.添加和删除行和列 
5.拆分与合并单元格 
6.跨页操作表格 
5.2.2 上机1小时：
编辑“财务预算表” 
5.3 跟着视频做练习1小时：制作“员工信息表” 
5.4 秘技偷偷报 
1.将表格转换成文本 
2.绘制斜线表头 

第6章 Word文档后期处理
6.1 页面设置 
6.1.1 学习1小时 
1.设置页面属性 
2.插入页码 
3.设置页眉与页脚 
4.设置页面格式 
5.插入分页符和设置分栏排列 
6.1.2 上机1小时：
为“旅行社介绍”进行页面设置 
6.2 打印文档 
6.2.1 学习1小时 
1.打印预览 
2.设置打印属性 
3.打印文档 
6.2.2 上机1小时：
打印“员工绩效考核管理办法” 
6.3 跟着视频做练习1小时：
对文档进行后期处理 
6.4 秘技偷偷报 
1.常见打印纸的具体尺寸 
2.为文档内容添加底纹 

第7章 Excel表格基础操作
7.1 单元格操作 
7.1.1 学习1小时 
1.选择单元格 
2.插入和删除单元格 
3.合并与折分单元格 
4.调整行高或列宽 
5.隐藏和显示单元格 
7.1.2 上机1小时：
编辑“生产记录表” 
7.2 工作表的管理 
7.2.1 学习1小时 
1.选择工作表 
2.插入工作表 
3.删除工作表 
4.移动和复制工作表 
5.重命名工作表 
6.隐藏或显示工作表 
7.2.2 上机1小时：
编辑“部门费用支出表” 
7.3 在工作表中输入和编辑数据 
7.3.1 学习1小时 
1.输入数据 
2.填充数据 
3.移动和复制数据 
4.修改和删除数据 
7.3.2 上机1小时：
制作“公司职员登记表” 
7.4 跟着视频做练习1小时 
1.制作“食品生产记录表” 
2.制作“图书销售表” 
7.5 秘技偷偷报 

第8章 格式化表格
8.1 设置单元格 
8.1.1 学习1小时 
1.设置字体格式 
2.设置对齐方式 
3.填充单元格颜色 
4.添加边框 
5.设置条件格式 
6.使用格式刷套用格式 
8.1.2 上机1小时：
编辑公司销售计划表 
8.2 美化工作表 
8.2.1 学习1小时 
1.设置背景图案 
2.插入和编辑艺术字 
3.插入和编辑图片 
8.2.2 上机1小时：
美化“图书销售表” 
8.3 跟着视频做练习1小时：
制作“作息时间表” 
8.4 秘技偷偷报 
1.同时调整多张图片 
2.重设图片 
3.双击对艺术字或图片进行设置 

第9章 计算与管理数据
9.1 使用公式和函数计算数据 
9.1.1 学习1小时 
1.公式的组成 
2.公式的运算符和运算规律 
3.在表格中输入公式 
4.修改公式 
5.复制公式 
6.显示公式 
7.引用公式 
8.函数简介 
9.使用函数 
9.1.2 上机1小时：
计算“产品库存表”中的数据 
9.2 管理数据 
9.2.1 学习1小时 
1.数据排序 
2.数据筛选 
3.数据分类汇总 
9.2.2 上机1小时：
分析“固定资产表” 
9.3 跟着视频做练习 
1.练习1小时：制作“员工工资表” 
2.练习1小时：分析员工工资 
9.4 秘技偷偷报 
1.公式中的常见错误提示 
2.快速输入函数参数 
3.在函数中快速引用单元格 

第10章 图表的应用及打印
10.1 创建和编辑图表 
10.1.1 学习1小时 
1.创建图表 
2.设置图表位置和大小 
3.更改图表类型 
4.更改图表数据 
5.添加趋势线和误差线 
10.1.2 上机1小时：
制作季度工资表 
10.2 美化图表 
10.2.1 学习1小时 
1.图表标题的修饰 
2.图表区的修饰 
3.绘图区的修饰 
4.坐标轴的修饰 
5.数据系列的修饰 
10.2.2 上机1小时：
美化销售业绩表 
10.3 打印电子表格 
10.3.1 学习1小时 
1.设置页面 
2.插入分页符 
3.打印预览 
4.打印表格 
10.3.2 上机1小时：
打印销售统计表 
10.4 跟着视频做练习 
1.练习1小时：制作“产品销售情况表” 
2.练习1小时：制作“电器销量表” 
10.5 秘技偷偷报 
1.直接插入图表 
2.添加或修改图表标题 
3.双击设置图表区 

第11章 Word /Excel 2003高级应用与协作应用
11.1 Word 2003高级应用 
11.1.1 学习1小时 
1.特殊格式排版 
2.样式的应用 
3.使用模板 
11.1.2 上机1小时：
排版“儿童文艺周刊” 
11.2 Excel 2003高级应用 
11.2.1 学习1小时 
1.数据透视表的应用 
2.数据透视图的应用 
11.2.2 上机1小时：
创建数据透视表和透视图 
11.3 Word/Excel协作应用 
11.3.1 学习1小时 
1.在文档中插入和编辑Excel表格 
2.在表格中应用Word文档 
11.3.2 上机1小时：
制作“表扬单” 
11.4 跟着视频做练习1小时：定义文档样式 
11.5 秘技偷偷报——样式与模板配合使用 

第12章 综合实例演练
12.1 学习1小时：制作“楼盘策划报告” 
12.1.1 实例目标 
12.1.2 制作思路 
12.1.3 制作过程 
1.输入和编辑文本 
2.插入和编辑表格 
3.美化文档 
12.2 学习1小时：制作“公司费用开支表” 
12.2.1 实例目标 
12.2.2 制作思路 
12.2.3 制作过程 
1.输入和设置表格 
2.计算数据和美化表格 
3.插入图表和打印表格 
12.3 学习1小时：制作“食品销售统计”文档 
12.3.1 实例目标 
12.3.2 制作思路 
12.3.3 制作过程 
12.4 跟着视频做练习 
1.练习1小时：制作“产品宣传资料” 
2.练习1小时：制作“产品销量分析表” 
12.5 秘技偷偷报 
1.在Excel中创建超链接 
2.以Web的形式发布Excel数据