《不锈钢及其应用》内容共分8章：主要内容包括不锈钢的发展过程，不锈钢标准，不锈钢的实际应用，不锈钢的特性，不锈钢的制造方法，不锈钢的加工技术，使用时的注意事项及表面缺陷处理方法和地球环境对策。《不锈钢及其应用》介绍了日本不锈钢的发展历程、现状和对未来的展望。纵观日本不锈钢的现行标准、各领域的使用状况、所发生的质量事故以及环保对策，对我国的不锈钢技术的研发、品种的应变、市场的调节、原料的储备以及国家的安全等等，具有一定的参考和借鉴价值。
    《不锈钢及其应用》介绍了许多较少发表的技术资料，内容多源自作者的实践经验，并且密切结合生产实际，对我国从事不锈钢技术开发、市场开拓和营销、实际应用和制造加工等领域的科技人员，是一本具有很高实用价值的参考书。

    不锈钢由于其具备“意匠性”、“耐腐蚀性”和“功能性”而适用于许多领域。作为不锈钢发展的外部因素，主要有规程和法律。规程和法律推动了不锈钢化的发展，扩大了不锈钢成长的历史年轮。在电气领域中，电器制造行业取得了ISO14001（环境）系统的认证，对不锈钢化的影响作用很大。面对在冲压加工的油洗净工艺，使用破坏臭氧层的三氯乙烯、三氯乙烷等洗净液和不利于环境保护的电镀工艺，人们逐渐将使用钢板的表面处理改为使用不锈钢和润滑不锈钢等。
    在汽车领域内，随着实行汽车尾气排放规定，不锈钢化亦在进展。1960年在美国加利福尼亚州制定了“汽车污染防止法”，日本也在1966年实施了使用汽油作燃料汽车排放CO浓度的规定。规定中明确指出，在汽车尾气排气系统内必须装设具有触媒作用的净化装置。其中触媒转换器壳体用不锈钢制作，其载体是用陶瓷或不锈钢箔制作。其后，在1989年各家汽车生产厂开始对每个零部件进行保证制度，因此，广泛地推进了不锈钢化工作。将排放尾气的消声器的使用期改为3年或60000km。同时修改汽车车检期限，由两年改为三年，尾气排放消声器由表面处理钢板改成不锈钢。以前使用的尾气排放消声器1-2年就腐蚀损坏，由于改成不锈钢耐用年限达到3年以上。欧美等国在汽车领域对使用石棉垫早有限制规定。对于在发动机汽缸上所使用的石棉垫金属化也开始进行研究，并已成功地使用SUS30l（18Cr-7Ni）不锈钢薄板作为主要材料。

1 不锈钢的发展过程
1.1 不锈钢化经历
1.1.1 规程、法律与不锈钢化
1.1.2 耐腐蚀性与不锈钢化
1.1.3 创意性与不锈钢化
1.1.4 功能性与不锈钢化
1.2 不锈钢的竞争材料
1.2.1 不锈钢与其他材料的竞争
1.2.2 产品间竞争
1.3 环境变化与不锈钢化
1.3.1 从300系列向400系列钢种转换
1.3.2.从300系列向400系列转换的实例
1.3.3 在环境变化（钼原材料价高等）情况下，发展400系列钢种
1.4 今后不锈钢的发展
1.5 环境变化与今后重点工作
1.5.1 审场环境变化
1.5.2 生产环境变化
1.5.3 成本环境变化与工艺开发

2 不锈钢标准
2.1 标准种类
2.2 标准使用方法
2.2.1 化学成分与产品分析的允许偏差值
2.2.2 质量计算
2.2.3 腐蚀试验
2.3 标准钢种选择方法
2.4 标准成分与力学性能
2.4.1 奥氏体系化学成分
2.4.2 奥氏体系、铁素体系化学成分
2.4.3 铁素体系化学成分
2.4.4 马氏体系化学成分
2.4.5 析出硬化体系化学成分
2.4.6 奥氏体系力学性能（固溶处理状态）
2.4.7 奥氏体系、铁素体系力学性能（固溶处理状态）
2.4.8 铁素体系力学性能（退火状态）
2.4.9 马氏体系力学性能（退火状态）
2.4.10 析出硬化体系力学性能

3 不锈钢的实际应用
3.1 家电领域
3.1.1 洗衣机水桶、洗涤干燥机
3.1.2 食用器皿和洗涤干燥机
3.1.3 电热水器
3.1.4 液晶电视框架
3.1.5 电话
3.1.6 电子零部件
3.1.7 硬盘
3.1.8 电池壳体
3.2 汽车领域
3.2.1 汽车排气系统材料
3.2.2 汽车装饰用板
3.2.3 摩托车制动器
3.3 建筑领域
3.3.1 室外装修
3.3.2 结构材料、器具
3.3.3 耐腐蚀屋顶
3.3.4 自动扶梯、电梯
3.4 业务用、家庭用机器领域
3.4.1 燃气灶具
3.4.2 暖气设备
3.4..3 配管、贮水箱
3.4.4 橱柜产品
3.4..5 营业用厨房
3.4.6 食用器皿类
3.5 产业机械领域
3.5.1 机械设备
3.5.2 原子能发电站
3.5.3 核融合反应堆
3.5.4 食品生产机械
3.6 车辆、船舶和宇航领域
3.6.1 车辆
3.6.2 化工材料贮运罐
3.6.3 液化天然气（L，NG）装运船，液化天然气基地
3.6.4 火箭
3.6.5 超导加速器
3.7 弹簧

4 不锈钢的特性
4.1 不锈钢
4.1.1 不锈钢的定义
4.1.2 不锈钢的分类
4.2 不锈钢的金相组织
4.2.1 Cr系列
4.2.2 Cr-Ni系列
4.3 不锈钢的物理性能
4.3.1 密度
4.3.2 导热
4.3.3 热膨胀
4.3.4 电阻率
4.3.5 其他物理性能
4.4 常温下不锈钢的力学性能
4.4.1 马氏体系列不锈钢
4.4.2 铁素体系列不锈钢
4.4.3 奥氏体系列不锈钢
4.5 不锈钢的高温特性
4.5.1 不锈钢的耐热性及耐氧化性
4.5.2 蠕变和疲劳
4.5.3 高温特性
4.6 不锈钢的低温特性
4.6.1 低温环境与使用材料
4.6.2 低温下的物理性能
4.6.3 低温特性
4.6.4 低温下与其他材料相比较
4.7 不锈钢的耐腐蚀性
4.7.1 腐蚀机理
4.7.2 不锈钢的钝化
4.7.3 腐蚀形态
4.7.4 局部腐蚀
4.7.5 整体腐蚀（全面腐蚀）
4.7.6 干腐蚀
4.7.7 其他腐蚀
……
5 不锈钢的制造方法
6 不锈钢的加工技术
7 使用时的注意事项及表面缺陷处理方法
8 地球环境对策