贵妃鸡集美食、观赏、滋补、保健于一体，具有适应性广、易饲养、繁殖力强等特点，经数年饲养推广，已被国家经济动物协会列为首先推广的珍禽品种之一。本书主要介绍贵妃鸡饲养所需场地及设备、饲料加工配制、繁育技术、日常饲养管理、疾病的防治等技术。可供饲养专业户参考，也可供科研人员和农业院校师生阅读参考。

第一章  贵妃鸡养殖概述
第一节  贵妃鸡的生物学特性
第二节  贵妃鸡养殖优势
第三节  养殖贵妃鸡应做的准备工作
第四节  提高贵妃鸡养殖效益的措施

第二章  养殖场合及其设备
第一节  场址选择
第二节  场地规划
第三节  养殖场舍及设备

第三章  贵妃鸡的营养与饲料
第一节  鸡的常用饲料种类
第二节  饲料的加工调制
第三节  配合饲料
第四节  饲料的贮藏
第五节  活饵料的培育

第四章  贵妃鸡的繁育技术
第一节  引种
第二节  鸡的生殖生理
第三节  种蛋的保存与消毒
第四节  种蛋的孵化

第五章  贵妃鸡的饲养管理
第一节  育雏阶段的饲养管理
第二节  育成鸡的饲养管理
第三节  育肥鸡的饲养管理
第四节  种鸡的饲养管理
第五节  贵妃鸡的季节管理

第六章  常见疾病的治疗与预防
第一节  疾病的综合预防
第二节  常见病的防治

第七章  贵妃鸡屠宰及其副产品的加工利用
第一节  贵妃鸡的活体销售
第二节  贵妃鸡的屠宰与加工
第三节  其他副产品的加工及利用
参考文献