该套丛书主要通过图表的方式，将新版教材中的重点、难点内容设计成各种形象、直观的图表进行表述。便于广大学生从繁重的学习任务中解脱出来，尽快了解、掌握本学科的有关基本知识和理论，按图索骥，抓住重点进行学习和复习。《中药鉴定学图表解》是《中药学图表解丛书》的一种。《中药鉴定学图表解》一书将新版教材的内容进行了适当的归纳及精辟的分析，并对授课内容和考试内容采用图表的形式进行解析，该书图表结构合理，重点突出，既言简意赅，又形象直观。

    一、中药饮片
    中药饮片系指将药材炮制后，制成一定规格，供中药配方、作中药制剂的原料的加工药材，又称“咀片”。
    中药饮片的性状鉴定内容与药材的性状鉴定内容基本一致，但中药饮片与完整的药材相比，改变了形状、大小、颜色甚至气味（某些炮制品）。中药饮片在性状鉴定时要注意形状、大小、外表面、切面、质地、断面、气和味的特征，特别是外表面、切面、颜色、气和味具有重要的鉴别意义。气和味除与饮片自身的成分有关外，还与饮片的炮制方法、制用的辅料等有关，如酒制的饮片有酒气；炒炭的饮片有焦香气；盐制法的饮片常有咸味；蜜制法的饮片常有甜味；醋制法的饮片常有醋酸味等。
    二、显微鉴定法
    显微鉴定（microscopical identification）法，是利用显微镜和显微技术对中药进行显微分析，以确定其真实性、纯度和质量的鉴定方法。显微鉴定尤其适用于性状鉴定不易识别的、破碎的或粉末状的药材、饮片以及含饮片粉末的各种中成药制剂的鉴定。
    显微鉴定主要包括组织鉴定和粉末鉴定，鉴别其组织构造、细胞形状及内含物的特征、矿物的光学特性；利用显微化学方法，确定细胞壁及细胞内含物的性质或某些品种有效成分在组织中的分布等，用以鉴别药材的真伪与纯度甚至品质，以及对中成药是否按处方规定投料进行鉴定。
    三、显微制片
    显微鉴定时可根据检品的不同情况（完整药材、破碎药材、粉末或中成药等）选择具有代表性的供试品，制作相应的制片，进行显微观察和鉴别。
    ……

总论
第一章 中药鉴定学的定义和任务
第一节 中药鉴定学的定义、研究对象和内容
第二节 中药鉴定学的任务
一、考证和整理中药品种，发掘祖国药学遗产
二、鉴定中药的真伪优劣，确保中药质量
三、研究和制定中药质量标准
四、寻找和扩大新药源

第二章 中药鉴定学发展简史
第一节 古代中药鉴定知识与本草著作
第二节 近、现代中药鉴定学发展简况
一、近代中药鉴定学发展简况
二、现代中药鉴定学发展简况

第三章 影响药材质量的因素
第一节 药材的品种和种质
第二节 药材的产地
一、产地与中药质量的关系
二、道地药材
第三节 栽培与药材质量的关系
第四节 药材的采收
一、采收与药材质量、产量的关系
二、药材的适宜采收期
三、各类药材的一般采收原则
第五节 药材的产地加工
一、产地加工的目的
二、常用的加工方法
第六节 中药的贮藏
一、中药在贮藏中常发生的变质现象
二、防治中药变质的措施

第四章 中药的鉴定
第一节 中药鉴定的依据
一、国家药品标准
二、地方药品标准
第二节 中药鉴定的一般程序
一、中药鉴定的一般程序
二、药材及饮片取样法
第三节 中药鉴定的方法
一、来源（原植物、动物和矿物）鉴定法
二、性状鉴定法
三、显微鉴定法
四、理化鉴定法
五、其他鉴定方法简介
第四节 中药鉴定的内容
一、中药的真实性鉴定
二、中药的安全性检测
三、中药的质量评价

第五章 中药质量标准的制定
第一节 中药材质量标准的制定
一、中药质量标准的特点
二、中药材质量标准的项目及技术要求
第二节 中药材质量标准起草说明
……

各论
第一篇 植物药
第六章 根及根茎类中药
第七章 茎木类中药
第八章 皮类中药
第九章 叶类中药
第十章 花类中药
第十一章 果实种子类中药
第十二章 全草类中药
第十三章 藻、菌、地衣类中药
第十四章 树脂类中药
第十五章 其他类中药

第二篇 动物药
第十六章 动物药概述
第十七章 动物类中药的鉴定

第三篇 矿物药
第十八章 矿物类中药概述
第十九章 矿物类中药鉴定

第四篇 中成药
第二十章 中成药鉴定概述
第二十一章 常用中成药的显微鉴定