研究发现过量自由基可以攻击生物膜不饱和脂肪酸和蛋白质等，引发氧化损伤，使机体抵抗力下降，从而导致各种疾病，癌变和老化等病理性变化。所以，寻找能有效清除人体多余自由基的药物已引起人们的广泛关注。目前在食品、化妆品以及药品等许多领域广泛使用的合成抗氧化剂长期使用具有明显的毒副作用。传统中药在缓解衰老以及衰老性疾病的防治方面有着极为丰富的实践经验。现代药理学研究表明许多中草药具有提高抗氧化酶活性，降低氧化酶活性或直接清除氧自由基作用。因此，《中药抗氧化成分的现代分离和分析技术》作者李丽、刘春明在阅读了大量文献的基础上，同时根据在长期的实验过程中所积累的素材，对中药中具有明显抗氧化活性的有效成分的现代提取、分离、分析以及抗氧化活性测定方法等方面进行了详细的阐述。
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