（一）各产业发展情况
1.种植业：该村的种植业仍为主要产业。当地自然条件较好，气候以温带季风气候为主，日照时间较长，热量较为丰富，水量较充足，具有发展种植业的有利条件。种植的农作物有花生、玉米、小麦、地瓜、板栗、扁桃、黄烟等。
过去，小麦、玉米为当地主要种植作物；近年来，花生种植量最多，而小麦、玉米产量骤减，主要因为近年小麦、玉米带来的经济效益降低，而当地建设有三家花生深加工企业，花生需求量大，使花生种植业有了更好的发展。当地主要的特色作物为板栗、黄烟和扁桃。郭家沟村扁桃种植面积有3000亩，但是刚引进新品种时，扁桃产量偏低，冬季修剪是扁桃管理的关键环节。当地及时联系技术人员，莱芜市林业局经济林站站长张玉贞下地向果农传授扁桃树的各种修剪方法，使扁桃丰收。近年来本村的板栗种植产业发展较差，主要原因有：没有充分利用特色，村民过于重视传统种植品种；管理成本较高；遭遇虫害；没有对特色农产品进行深加工等。另外，也有部分村民改种杨树等经济树种。
2.养殖业：郭家沟村的养殖业规模较小，发展较晚，主要以家庭养殖为主。现在该村仅有一户家庭为养殖大户，且是2008年新建的养殖场，主要以养猪、羊为主。农户每年的养殖收入较少，在2000元左右。
3.工商业：该村从事商业的人较多，特别是近一两年来。随着新村建设的带动，从事商业的人数明显增加。村里十分鼓励村民创业：提供水、电和场地；提供免费工商注册；为村民搭建创业平台。这些极大地调动了村民创业的积极性。仅2009年3月23日一天之内，当地就注册了11家工商户。目前该村有日用百货店、餐饮店、五金店、服装加工店等，从事商业人数150人左右。
另外，该村没有重化工企业，只有三家食品企业和一家村办企业，三家食品企业主要以生产花生油为主，每年产量均在50吨以上。
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