一个瓜果从小到大用十几类激素，没有水果是“干净”的。
——江苏镇江还没长成的西瓜纷纷“爆炸”，据分析与“膨胀增甜剂”使用不当有关。专家说，农产品使用添加剂；已经不是秘密。
很少的蛋白质，那么高的细菌，还不如喝白开水。
——广州市奶业协会理事长王丁棉炮轰乳品新国标“是全球最差的牛奶标准”：蛋白质含量由原标准中的每100克含2.95克，下降到了2.8克，远低于发达国家3.0克以上的标准；而每毫升牛奶中的菌落总数标准却由原来的50万上升到了200万，比美国、欧盟10万的标准高出20倍。全中国90%的牛奶都是到处收购的，并不是来自电视广告中的风吹草低见牛羊的草原牧场。
——王丁棉再揭奶业内幕。
如果我们的检测标准明天就向国外看齐，那80%的牛奶得倒掉，奶农要破产，我国大多数消费者也就喝不到牛奶了……三聚氰胺事件为什么会发生？表面上看是不法分子为了获得利益，但根本上还是之前的乳业标准太高了。
——王丁棉炮轰“中国乳品标准创全球最差标准，标准制定被大企业所左右”，内蒙古奶业协会常务理事金海反驳说，人人喝上牛奶比标准更重要。
如果中国的奶业能够把“安心”两个字卖给我，我乐意让他们也暴利一下。
——知名网民“五岳散人”的评论。
直译：gutter oil——没有点明实质，恐怕还得解释。《中国日报》翻译成：swill-cooked dirty oil．泔水里烧过的脏油——有些费解。《纽约时报》的翻译：recycled cooking oil，回收的食用油——听起来还挺环保，貌似该大力提倡。我的解释：illegally recycled waste cookingoil，非法回收的废弃食用油。
——国际友人大山分析“地沟油”如何英译更妥当。
“甚至”的背后是不是隐晦地表达这样一个事实；普通百姓得不到足够重视，只有蔓延到了政府才能够得到重视？前者非人类，后者才是人类？
——深圳警方称，“地沟油甚至已流入我市某些政府机关的饭堂”，此消息和所使用的“甚至”一词引发热议，这是一位网民的说法。
我们到外面用餐也怕！
——广州市政协委员宋川称，自己车上常备两桶油，在外用餐时交给餐厅炒菜用。这样的“拖油郎”不少珠海市食品药品监督局局长陈昌亮也是一个，陈昌亮还曾这样表示。
江镇的孩子从来都不吃江镇自己的肉包子。
——“蒸功夫”品牌包子店被曝用香精调配包子馅料，引起社会普遍关注。《新京报》采访了多名江镇曾到外地经营过包子的人士，他们坦言。不合理的事情特别多，如果你能想到完全没有副作用的办法，我们愿意采纳。
——针对外界讨论限购令和户籍挂钩不公平的现象，住房和城乡建设部部长姜伟新回应。
那么多钱给公务员盖房，没钱吗？政府很有钱，看给谁花了。
——住建部政策研究中心主任陈淮认为，政府并不缺钱盖保障房。
中国城镇住房自有率是89%，瑞士是36%。电视剧《蜗居》里说“我们俩加在一起都快70，还没有自己的房子”，也就是说不到35岁就有自己的产权房，这种话哪个发达国家敢说？
——日内瓦大学亚洲研究中心高级研究员张维为的看法。
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