第一篇 北京稻香村：就是那个味儿<br>专访：“买卖人”才能把客人拴住<br>点评：稻香村——北京老百姓的品牌<br>第二篇 全聚德：一道烤鸭卖百年<br>专访：给老字号赋予新生命力<br>点评：老品牌新模式<br>第三篇 居然之家：“先行赔付”的冒险<br>专访：选好模式定好战略用好人才<br>点评一：消费者品牌模式塑造<br>点评二：好品牌有智慧、勇气和耐力<br>第四篇 中复电讯：小手机大生煮<br>专访：品牌之行始于足下<br>点评：机遇面前的正确抉择<br>第五篇 张一元：总能领先一步<br>专访：尊重历史 勇敢创新<br>点评：老字号 新路径<br>第六篇 燕莎奥特莱斯：赢在创新<br>专访：做商业要有魄力和开拓精神<br>点评：“奥特莱斯+购物中心”业态创新<br>第七篇 超市发：将百姓需求作为企业方向<br>专访：扎根社区走差异化经营道路<br>点评一：老百姓的超市制度及其模式创新<br>点评二：抢不走的店长，学不来的创新<br>第八篇 翠微大厦：店庆的奥秘<br>专访：做商业要准确把握市场走向<br>点评：现代百货的楷模<br>第九篇 当代商城：不做第一做唯一<br>专访：企业领导者要精准判断形势<br>点评：精细管理造就精品百货<br>第十篇 京东网上商城：低价格的高收益<br>专访：把1万元做到100亿<br>点评：京东网上商城的“1+5盈利模式”分析<br>第十一篇 金源新燕莎MALL：售卖的是陕乐<br>专访：在坚持中完善运营细节<br>点评：三年探索得到的中国特色的Shopping Mall<br>笫十二篇 眉州东坡：北京川菜的秘诀<br>专访：用心为全国人民做饭<br>点评：眉州东坡成功经验及其分析<br>第十三篇 肯德基：你吃什么我卖什么<br>点评：本土化洋快餐的典范<br>第十四篇 麦当劳：只赚一点才能赚更多<br>点评：专注做快餐核心业务<br>第十五篇 宜家家居：难以复制的模式<br>专访：低价诚实谨慎<br>点评：成功的影响与经验<br>附录2005-2009年度北京十大商业品牌获奖名单
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