陈玉伟,华东师范大学,工商管理硕士。江苏润和软件股份有限公司国内事业部高级咨询顾问,主要负责连锁企业的门店选址、开发。十年连锁餐饮业管理经验,在运营管理、市场开发、培训系统建设、加盟管理、系统管理、战略管理、品牌定位等方面有着丰富的实战经验。
2003-2006年任迪欧餐饮集团(旗下有“上岛咖啡”、“米萝咖啡”、“迪欧咖啡”等多个知名品牌)营运部驻店经理、区域经理等职;2006-2009年任加拿大BLENZ咖啡集团中国区副总经理。主管全国门店连锁营运与市场开发;
2009年起负责元祖食品营销部、市场开发部,主管门店连锁营运及新店选址系统。
《连锁服务业实战智库》总编辑,主编旗下三大书系:中国餐饮经营实战书系、个人开店系列、连锁服务业名企传记系列。
对餐饮业、烘焙业、经济型酒店业有着长期而深入的研究;熟悉长三角、珠三角及京津地区的连锁行业发展;对休闲餐饮商业地产策划、招商、运营有着长期深入的了解和研究。
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