农业生产中的农业废弃物主要包括农作物秸秆、畜禽养殖产生的粪便和污水等。据估算,我国每年产生7亿t以上秸秆,包括稻草、麦秸、红薯藤蔓、玉米秆、玉米芯、花生蔓、油菜秆、豆秸等,平均每亩地每年产生350kg左右的农作物秸秆。这些农作物秸秆除了少部分被用来喂养牲畜,或者直接粉碎掩埋还田、沤制农家肥之外,大部分按照传统习惯直接作为农家灶头的燃料烧掉,或者直接在田间地头被焚烧成草木灰,造成很大的农业资源浪费。我国畜禽粪便产生量已达19亿t,是工业固体废物的2.7倍,这么多的畜禽粪便大都未经过无害化处理而直接排放到江河湖海和农田之中,成为水体富营养化、蓝藻频频爆发的主要原因之一。而循环农业的“再循环”原则,就是对农业生产过程中产生的废弃物尽可能再生利用、无害化或者资源化,实现污染物排放最小化,废弃物循环处理利用最大化。
“再循环”是贯穿整个农业生产过程必须遵循的原则,关键是对于农业废弃物的循环利用,不随便丢弃和任意排放。例如,畜禽养殖的粪便除了最大限度地堆肥、制沼气利用外,还可以利用蚯蚓处理,产生优良的动物蛋白,又能够产生复合有机肥,啼对环境不产生二次污染。又如,农作物秸秆可制沼气、牲畜饲料、生物质燃料、建筑材料等。这些都是在农业生产中实践循环农业“再循环”原则的做法。
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