百货业<br> 旧称华洋杂货业,主要经营人们日常生活必需的轻工业和手工业品。战时百货业的经营方式分两种:<br> 一种是批发性商号。批发性商号业务范围大,批发商自己直接进货,常借助各地联号采购。洋货多由香港转运,国货来自上海、广州等地。批发商一般向零售店推销商品,通过行街、卖手(即推销员,一般是老板或高级职员担当)每天上、下午到各店联系,成交后派伙计送货。可以赊账,补还期限为一个月。<br> 另一种是零售性商号。零售性商号货物来源分为向外地直接进货(资金丰盈者)、向批发商采购、向行商购买、委托他人帮带货等几种。销售方式:一是议价销售,商品不标明价格,买卖双方讨价还价,议妥成交。绝大多数零售店都是采取这种方式。因为方式灵活,买方可控制价格,收入弹性大,如买方不识货,不知行情容易上当。二是标价销售。标明价格以表示商号诚实经营,童叟无欺,在当时也是吸引顾客的,这是一种新的招徕顾客的方式。<br> 促销是战时百货业新兴的销售方式:<br> 及时发布货物价格。为加强与外地商号联系,较大的商号一般每周编写《行情》寄到外地商号。《行情》主要报道货物的价格,同时会根据不同的情况作虚假宣传。如,常用的商品,利润低,报价时故意报低;或是某种商品自己存货不多而别家多,也故意报低价。<br> 发行礼券。较大的商号发行礼券进行促销。礼券可供顾客送礼时代替购买实物馈赠亲友。礼券不固定金额,按送礼多少付款后,由商号人员在礼券上注写金额,持此礼券可随时到发行礼券的商号选购自己所需的商品,方便顾客。<br> 减价促销。减价的做法:一是对于畅销商品适当减低价格,以扩大宣传,但所供应的数量有限。二是将常用商品提高原价后,才写上减价的价目。三是对于积压滞销的、不合时节的或残次的商品,低价处理。四是直接与厂商协商,进一步降低商品的进货价,以薄利多销。<br> ……
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