《中国伦理学史》是中国第一本伦理学史著作，也是蔡元培在学术方面的代表作，此书用西方伦理学的模式和理论来叙述中国固有的伦理思想。他以木村鹰太郎、久保得二两日本学者的著述为主要参。

前言
序例
绪论
伦理学与修身书之别
伦理学史与伦理学根本观念之别
我国之伦理学
我国伦理学说之沿革
我国之伦理学史
第一期  先秦创始时代
第一章  总论
第二章  唐虞三代伦理思想之萌芽
第三章  孔子
第四章  子思
第五章  孟子
第六章  荀子
第七章  老子
第八章  庄子
第九章  许行
第十章  墨子
第十一章  管子
第十二章  商君
第十三章  韩非子
第一期  结论
第二期  汉唐继承时代
第一章  总说
第二章  淮南子
第三章  董仲舒
第四章  扬雄
第五章  王充
第六章  清谈家之人生观
第七章  韩愈
第八章  李翱
第二期  结论
第三期  宋明理学时代
第一章  总说
第二章  王荆公
第三章  邵康节
第四章  周濂溪
第五章  张横渠
第六章  程明道
第七章  程伊川
第八章  程门大弟子
第九章  朱晦庵
第十章  陆象山
第十一章  杨慈湖
第十二章  王阳明
第三期  结论
附录