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挑食的设计
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图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
配送范围:
全国(除港澳台地区)
ISBN:
9787209043236
作 者:
林桂岚著
出 版 社 :
山东人民出版社
出版日期:
2007
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林桂岚在她的上一本书《设计,不安于室》中提到:落入设计圈的人都具有浪漫情怀。而在这本《挑食的设计》中她则强调被设计圈住的人的现实面。
《挑食的设计》专挑饮食相关的设计物为介绍对象,从厨房的锅刀勺到餐桌的杯盘碗不等,是一本看设计师如何以设计佐味美食的设计书,也是一本看现代家庭如何以设计调和柴米油盐的家藏书。
祝你读完这《挑食的设计》后在餐桌上大开眼界,胃口大开!
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作者简介
林桂岚,非设计出身,却被设计圈住,就在设计信息的圈子,落地生根。
喜欢从城市建筑,从建筑看室内设计,从室内设计看家具,再从家居设计看一个城市,喜欢用文字写“物”的人情世故,也喜欢观察物出身的城市。
现为自由撰稿者,同时也是自由展览策划者。已出版《设计,不安于室》。
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内容介绍
《挑食的设计》共十二章,每章挑一类厨具或餐具深入介绍及比较。作者通过在世界各国的亲身游历,对照自己的成长背景,从东西饮食文化差异的面向切入,展开对该项类设计物非常独到的个人体验与观察见解,以最贴近生活的书写方式,娓娓道来连结记忆中各阶段生活切片里的挑食设计。
另外,《挑食的设计》每篇章都含“设计师的小题大做”与“设计师的同床异梦”两单元。前者是阐释该类设计物中有独特趣味的设计“小”原理或“小”发明;后者,则介绍该类设计物中各设计师品牌的经典作品,以及读者最渴望知道的设计师的小故事。
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目录
作者序 挑食的设计
前言 餐桌上的世界观:西方食器的设计风格简介
01 独立精神刀叉 万能实用筷子
02 碗住东西方的生活回忆
03 各自盘算的美食
04 从一粒蛋看世界
05 为生活,添油加醋
06 任好刀千万剁
07 掀出一锅子的吵架
08 厨房战场的小兵
09 水清,人自然就轻了
10 茶壶里的慢喝 立可的快喝
11 说是非的咖啡杯
12 醉翁之意不在酒,在微醺
后记 人要衣装 食要包装
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