家常菜做着简单,吃着爽口,几道拿手好菜不仅让你胃口大开,而且还能让你在待客接友、宾朋聚会时大显身手。
《家常卤酱菜》作为一本实用性很强的现代家庭生活炒菜食谱,详细地介绍了其配料用量、加工过程、制作要诀和食用时应注意的事项,并配有精美的图片,便于读者遵照制作。内容丰富,更加突出针对性、通俗易懂、即用即查、操作简单的特点,具有广泛的实用价值。不仅适用于广大家庭使用,而且也可作为餐厅、酒楼、饭店的用书。民以食为天,只要善于学习,勤于实践,即便在家中,同样可以品尝到各地的美味佳肴炒菜,让营养、健康常伴你的生活。
展开