雕刻不是表演，所以在雕件作品时，从不规划多长时间完成，尽力而为；工作时全身心投入。雕刻和绘画是兄弟艺术。雕刻较之绘画更难，因为绘画是平面艺术，而雕刻是立体艺术，绘画中讲求“师”古人之心，不师古人之迹，由此可见古人作画也是用“心”画的，所以从事食雕的技师，不可一味地去模仿他人的作品要多看、多想，想别人心里是怎么想的，他为什么会这样刻、这样组合以及色彩的搭配。这也即是取人之长补己之短，因为技法的新颖别致，不仅区别于他人，给人以美的享受，令人惊奇，而且技法要去表现主题，还不能与大师们雷同，要有独立的思考。尽量地避免雕一件单独的作品，除非你能把它雕得十分完美，所以我的经验是；不妨添加一些陪衬的东西，当然添加应该也有个度，像小草、小花，顽石都是可以作为陪衬的，定能显现出个人的特色来。
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