在国际化的今天，西餐不仅仅是美食，更是国际交际圈、涉外交流群体、大都市时尚人士需要掌握的基本礼仪。西餐的礼仪、西餐的优雅、西餐的氛围让越来越多的人爱上西餐。享受西餐，从学习西餐礼仪、西餐点餐开始！
　　北京西餐业协会常务会长 杜雷
　　愿西餐礼仪让淑女更显优雅，让男士更加绅士；学会优雅吃西餐，学会优雅地生活。
　　国际著名影星 刘嘉玲
　　男人应该学会如何做一名绅士。绅士的礼节从吃西餐这件小事开始培养。西餐文化和礼仪中，有很多都在要求人们做绅士淑女，如何优雅的进餐、如何优雅的谈吐，许多必备的素养，在认识、了解、掌握西餐礼仪的过程中，都能得到弥补。
　　亚洲时尚先生、西餐文化交流大使 胡兵
　　常常遇到不懂西餐礼仪、不懂西餐美食的朋友，我告诉他们，懂得西餐，就是懂得生活，掌握礼仪，就是对他人的尊重，彬彬有礼，才是时尚的优雅法则。
　　中国著名国家级造型师、著名时尚人士 李东田