《Excel2003职业应用视频教程（附光盘1张）》是一本关于如何使用Excel进行各类表格制作的优秀教材，由浅入深，由表及里，以软件功能为线索，运用实际案例，循序渐进地讲解了Excel的使用技巧，内容涉及广泛，能使读者做到活学活用，举一反三。
    全书分为9章，主要内容包括：Excel 2003初体验、Excel基础操作、数据的编辑、修饰数据表、图形的处理、公式与函数的应用、图表的应用、数据的管理与分析、打印与保护数据等。教学过程中精选了各种实例，以“知识点+案例”的设计思路，并配以“提示”、“技巧”、“注意”等精彩点播，让读者学得轻松、快速、省时、省力，加上对“职业上机实战”的综合实例分析和讲解，可让读者综合能力得到大幅度提高。
    配套光盘是真正的专业级多媒体光盘，光盘内容包含了书中使用的素材和源文件，以及丰富的交互式习题和教案，长达几个小时的全真多媒体操作演示、全程标准语音讲解，全程交互、边学边练，让您在短时间内掌握使用Excel制作表格的各种知识。
    《Excel2003职业应用视频教程（附光盘1张）》适合Excel初学者，以及想快速提高Excel综合应用水平的用户参考学习，也可作为大中专院校和相关培训学校的教材。
    《Excel2003职业应用视频教程（附光盘1张）》附带光盘1张。

第1章 Excel 2003初体验
1.1 Excel强大功能
1.1.1 快速创建专业化数据表格
1.1.2 强大的公式和函数
1.1.3 专业的数据管理
1.1.4 直观的数据分析
1.1.5 更强的文档保护
1.1.6 文档工作区
1.2 启动与关闭Excel
1.3 认识Excel 2003操作界面
1.3.1 标题栏
1.3.2 菜单栏
1.3.3 工具栏
1.3.4 编辑栏
1.3.5 单元格
1.3.6 工作表标签
1.3.7 任务窗格
1.3.8 智能标记按钮
1.4 定制自己的工作环境
1.4.1 定制菜单
1.4.2 定制工具栏
1.4.3 工具栏操作
1.5 习题与问答

第2章 Excel基础操作
2.1 学习设计表格结构
2.1.1 表格的结构一目了然
2.1.2 怎样设计表格结构
2.2 创建工作簿文件
2.2.1 创建空白工作簿
2.2.2 根据模板创建工作簿
2.3 表格内容的输入
2.3.1 选择输入数据位置
2.3.2 控制活动单元格
2.3.3 快速输入数据
2.4 各种类型数据输入
2.4.1 日期和时间的输入
2.4.2 数字的输入
2.4.3 数值的精确度
2.5 修改单元格内容
2.5.1 在单元格中修改内容
2.5.2 在编辑栏中修改内容
2.6 格式化表格
2.6.1 自动套用表格格式
2.6.2 设置表格标题
2.7 保存工作簿
2.7.1 工作簿文件的保存
2.7.2 设置保存类型
2.7.3 设置自动保存的间隔时间
2.8 职业训练场——制作“客户资料表”
2.8.1 设计并制作表格
2.8.2 设置表格格式
2.9 习题与问答

第3章 数据的编辑
3.1 使用工作组
3.1.1 选择工作组
3.1.2 取消工作组
3.1.3 实例——制作“木材销售记录表”
3.2 使用序列加快数据输入
3.2.1 序列的类型
3.2.2 序列的填充方法
3.2.3 特殊内容的填充
3.2.4 日期序列
3.2.5 自定义序列
3.3 灵活数据输入
3.3.1 单元格换行
3.3.2 自动添加小数点
3.3.3 把数字当文本
3.4 深入数据编辑
3.4.1 查找与替换数据
3.4.2 单元格的数据操作
3.4.3 撤销与恢复
3.5 调整工作表结构
3.5.1 插入与删除单元格
3.5.2 选择整行或整列
3.5.3 工作表的相关操作
3.6 职业上机实战——物业统计表
3.6.1 快速创建多张相同结构工作表
3.6.2 以文本形式输入门牌号
3.6.3 使用序列提高效率
3.6.4 修饰表格
3.6.5 填充具体数据
3.7 习题与问答

第4章 修饰数据表
4.1 设置数据类型
4.1.1 “常规”格式
4.1.2 “数值”格式
4.1.3 货币格式
4.1.4 日期和时间格式
4.1.5 百分比格式
4.1.6 文本格式
4.2 设置数据对齐
4.2.1 让文字跨列居中
4.2.2 设置文字倾斜效果
4.2.3 根据列宽自动调整字号
4.3 设置个性化表格外观
4.3.1 调整行高与列宽
4.3.2 隐藏行或列
4.4 设置表格边框
4.4.1 使用鼠标绘制边框
4.4.2 使用对话框设置边框
4.5 设置表格背景
4.5.1 设置单元格背景
4.5.2 添加工作表背景
4.6 设置数据突出显示
4.6.1 设置条件格式
4.6.2 添加和删除条件
4.7 职业上机实战
4.7.1 设置表格标题
4.7.2 设置上下标格式
4.7.3 自定义数据类型
4.7.4 修饰美化表格
4.8 习题与问答

第5章 图形的处理
5.1 图片处理
5.1.1 插入图片
5.1.2 编辑图片
5.1.3 修饰图片
5.2 插入艺术字
5.2.1 创建艺术字
5.2.2 编辑与修饰艺术字
5.3 绘制图形
5.3.1 绘制自选图形
5.3.2 美化自选图形
5.3.3 编辑自选图形
5.3.4 将工作表的背景设置为渐变效果
5.4 职业上机实战——制作宣传菜谱
5.4.1 设置工作表的渐变填充效果
5.4.2 插入修饰图片
5.4.3 插入自选图形和艺术字
5.5 习题与问答

第6章 公式与函数的应用
6.1 体验公式计算
6.1.1 认识Excel中的公式
6.1.2 公式的简单应用
6.2 函数的应用
6.2.1 认识函数
6.2.2 函数的输入
6.2.3 常用函数应用实例
6.3 理解单元格引用
6.3.1 公式的编辑
6.3.2 单元格的引用
6.3.3 单元格引用对算法的影响
6.4 审查公式中的正误
6.4.1 公式的显示形式
6.4.2 用追踪箭头标识公式
6.4.3 其他公式的审核功能
6.4.4 数据输入的有效性
6.4.5 常见的公式错误信息与解决
6.5 职业上机实战
6.6 习题与问答

第7章 图表的应用
7.1 创建图表
7.1.1 了解图表的类型
7.1.2 创建图表
7.1.3 设置数据源中的空白单元格
7.2 编辑与修改图表
7.2.1 图表的组成
7.2.2 编辑图表
7.2.3 更改图表数据源和向图表添加、删除数据
7.2.4 更改图表类型
7.2.5 修改标题文字
7.3 设置图表
7.3.1 设置图表背景
7.3.2 修饰图表文字
7.3.3 设置坐标轴格式
7.3.4 设置三维图表
7.4 图表的高级操作
7.4.1 添加数字标志
7.4.2 添加趋势线
7.4.3 图表的转置
7.4.4 设置和使用2Y轴
7.5 职业上机实战
7.6 习题与问答

第8章 数据的处理与分析
8.1 利用数据清单组织数据
8.1.1 数据清单的建立
8.1.2 数据清单的使用
8.2 数据排序
8.2.1 排序按钮
8.2.2 复杂排序
8.3 数据筛选
8.3.1 简单的自动筛选
8.3.2 复杂的高级筛选
8.3.3 使用通配符查找
8.4 分类汇总与合并计算
8.4.1 分类汇总的应用——对药品名称分类汇总
8.4.2 合并计算
8.5 动态分析数据——数据透视表
8.5.1 建立数据透视表
8.5.2 数据透视表的操作
8.5.3 创建数据透视图
8.6 假设分析
8.6.1 单变量求解
8.6.2 模拟运算
8.7 职业上机实战
8.8 习题与问答

第9章 打印与保护数据
9.1 分页和打印视图
9.1.1 分页预览视图
9.1.2 打印预览视图
9.2 打印前的准备
9.2.1 页面设置
9.2.2 添加页眉页脚
9.2.3 打印指定区域
9.3 打印表格
9.3.1 居中打印表格
9.3.2 缩放打印
9.3.3 打印每页中的表头
9.3.4 锁定表头
9.3.5 单色打印表格
9.4 保护工作簿和工作表
9.4.1 保护工作簿
9.4.2 保护工作表
9.5 习题与问答