本教材由劳动和社会保障部教材办公室依据《国家职业标准——家用电器产品维修工》中有关制冷设备维修的内容组织编写。本教材从职业能力培养的角度出发，力求体现职业培训的规律，满足职业技能培训与鉴定考核的需要。
　　本教材在编写中贯穿“以职业标准为依据，以企业需求为导向，以职业能力为核心”的理念，采用模块化的编写方式。全书按职业功能分为8个模块单元，主要内容包括电工电子技术基础，机械制图与钳工基础，电动机基础，微处理器控制的空调器，汽车空调器，单元式空调器，小型冷库，培训、指导与管理等。每一单元内容在涵盖国家职业技能鉴定考核基本要求的基础上，详细介绍了本职业岗位工作中要求掌握的最新实用知识和技术。
　　为便于读者迅速抓住重点、提高学习效率，教材中还精心设置了“培训目标”“考核要点”等栏目。每一单元后附有单元测试题及答案，全书最后附有知识考核模拟试卷和技能考核模拟试卷，供读者巩固、检验学习效果时参考使用。
　　本教材可作为高级制冷设备维修工职业技能培训与鉴定考核教材，也可供中、高等职业院校相关专业师生参考，或供相关从业人员参加在职培训、岗位培训使用。

　　（1）概括了解。先看标题栏、明细表及有关说明，了解装配体的名称、性能、功用、零件种数及大致组成情况。如有设备简图的说明，应通过说明了解装配体在整个设备中的位置及其相连接部分的关系。从标题栏中可知本部件为旋塞，由特性尺寸260，230，φ160，φ60等可了解其大小。结合实践经验和产品说明书，可了解它的规格、用途和适用条件。该旋塞安装在管道中，用来控制流体的流量。阅读明细表并对照序号，可知它由11种零件组成，其中两种为标准件。
　　（2）视图分析。了解采用了哪些基本视图、剖视、剖面、局部视图和其他表示方法，并弄清它们之间的投影关系。在图中的四个视图中，主视图采用半剖视，用来表达内部装配关系和外部形状。左视图主要画外形，用局部剖视表达零件1和零件4的连接方法。俯视图为半剖视，表达内部塞子2处于关闭状态，外形图表达了零件4、零件6和零件1的形状。为了描述清楚，主、俯视图采用了拆去手把9的拆卸画法，而手把9采用了单个零件的表达方法（左视图中的B向）。
　　（3）工作原理分析。从有关资料中了解装配体的工作原理以及各装配部分的作用和工作情况。再结合编号、明细表及其他文字注解，从主要部分人手，依次弄清各装配部分由哪些零件组成，集中分析这些零件的结构形状和装配关系。图中旋塞壳1的左右有液体的进、出口，其内孔为φ60 mm。塞子2与旋塞壳靠圆锥面配合密封。塞子的空心锥体上有两个梯形孔，当处于图示位置时，壳体的进、出液管道被塞子关闭，液体不能通过。如将手把转动90°并带动塞子也旋转90°，塞子上的梯形孔则与壳体上的管道连通，液体顺利流过，且流量最大。若塞子转动到小于90°的某个位置，可使通过的液体流量相应减少，达到控制流量的目的。为了防止零件1和零件4连接结合面处泄漏，用垫片密封。塞子和旋塞盖的密封采用填料结构。

第1单元  电工电子技术基础
第一节  电气制图基础
一、电气制图的一般规则
二、电气制图中常用的图形符号
第二节  数字电路基础
一、数字逻辑电路
二、逻辑门电路
三、组合逻辑电路
四、时序逻辑电路
单元考核要点
单元测试题
单元测试题答案

第2单元  机械制图与钳工基础
第一节  机械制图
一、基本视图
二、机械零件图
三、装配图
第二节  钳工基础
一、钳工常用工具
二、钳工基本操作
三、钳工常用量具的结构、原理及使用
单元考核要点
单元测试题
单元测试题答案

第3单元  电动机基础
第一节  三相异步电动机
一、三相异步电动机的结构
二、三相异步电动机铭牌数据的意义
三、三相异步电动机的出线端标志
四、三相异步电动机的工作原理
五、三相异步电动机的启动电路
六、三相异步电动机的检修
第二节  单相异步电动机
一、单相异步电动机的结构特点
二、单相异步电动机的分类
三、单相异步电动机的铭牌
四、单相异步电动机的工作原理
第三节  特种电动机
一、永磁式微型直流电动机
二、直流无刷电动机
三、步进电动机
单元考核要点
单元测试题
单元测试题答案

第4单元  微处理器控制的空调器
第一节  微处理器控制电路结构
一、微处理器基本结构
二、微处理器控制系统基本结构
三、空调器微处理器控制程序
四、微处理器芯片功能
第二节  微处理器空调器基本原理
一、微处理器空调器的基本功能
二、制冷系统的纽成
三、微处理器空调器控制电路分析
四、微处理器空调器故障检修
第三节  微处理器控制变频空调器基本原理
一、变频压缩机系统
二、变频空调器原理
三、变频电路分析
四、变频空调器自动控制
五、变频空调器故障捡修
第四节  空调器遥控器
一、空调器遥控器结构和工作原理
二、空调器遥控器检修
单元考核要点
单元测试题
单元测试题答案

第5单元  汽车空调器
第一节  汽车空调器的结构
一、汽车空调器的特点
二、汽车空调器的结构
三、汽车空调器的空气处理和通风
第二节  汽车空调器电气控制系统
一、汽车空调器电气控制部件
二、汽车空调器控制电路
第三节  汽车空调器供暖和自动保护
一、汽车空调器的供暖系统
二、汽车空调器的保护装置
第四节  汽车空调器常见故障检修
一、汽车空调器故障判断方法
二、汽车空调器故障分析和排除
三、汽车空调器的检查与调整
单元考核要点
单元测试题
单元测试题答案

第6单元  单元式空调器
第一节  单元式空调器的结构
一、单元式空调器的分类
二、单元式空调器的系统结构
三、单元式空调器风机盘管的形式
四、单元式空调器的特点
第二节  单元式空调器制冷系统
一、单元式空调器制冷系统
二、单元式空调机末端处理机纽
三、单元式空调器循环泵等附件
第三节  单元式空调器控制系统
一、单元式空调器的控制原理
二、单元式空调器的控制方式
三、单元式空调器其他控制要求
四、单元式空调器控制系统的应用
第四节  单元式空调器的安装与调试
一、风管式空调器的安装与调试
二、风冷式冷（热）水机纽的安装与调试
三、多联式空调的安装与调试
第五节  单元式空调器的故障检修
一、单元式空调器制冷系统常见故障排除
二、单元式空调器控制系统常见故障排除
单元考核要点
单元测试题
单元测试题答案

第7单元  小型冷库
第一节  食品的保鲜和冷藏，
一、低温防腐的基本原理
二、食品的冷藏与冷冻
三、低温贮藏食品的工艺要求
第二节  小型冷库的结构与冷库负荷
一、土建式冷库
二、拼装式活动冷库
三、冷库负荷和库容量的计算
第三节  小型冷库的制冷与电气控制系统
一、氯制冷系统筒述
二、氟制冷系统
三、制冷系统的融霜
四、小型冷库的电气控制
第四节  小型冷库的机型选择、安装与维护调试
一、小型冷库的机型选择和辅助设备
二、小型冷库的安装
单元考核要点
单元测试题
单元测试题答案
第8单元  培训、指导与管理
第一节  培训
一、培训需求与培训决策
二、培训计划与培训课程设计
第二节  指导
一、操作技能培训指导的目的
二、指导操作技能培训的基本要求
三、指导操作技能培训的方法
第三节  管理
一、组织管理
二、岗位责任制
三、维修管理程序
四、质量管理
五、安全管理
单元考核要点
单元测试题
单元测试题答案
知识考核模拟试卷
知识考核模拟试卷答案
技能考核模拟试卷