蜜蜂作为一种与人类关系密切，生物特性非常有趣的昆虫，千百年来，它们靠独特的生物学本能，默默地从事着改善环境、提高作物产量、丰富植物品种的工作，并做出了人类难以替代的工作。蜜蜂的系列保健食品，更是人类保健品中的奇葩。在经历了几千年的市场检验后，仍然没有衰退的痕迹，并且随着科技日新月异地发展，它们的作用与功效，正越来越受到人们的关注和认可。
    作者多年的养蜂科研成果和实践经验为您的生产实践提供帮助；蜂产品的相关应用技术帮助您提高认识水平和增强消费观念；养蜂和蜂产品的相关技术标准为您提供宝贵资料。

一、初学养蜂者的准备
1.养蜂者需要具备的基本素质
2.目前养蜂的生产方式
3.养蜂量的制约因素
4.选择养蜂群应注意的问题
5.选购养蜂群确定群势的标准
6.养蜂场应具备的基本条件
7.选择放蜂场的依据

二、蜜蜂生物学
8.蜂群
9.三型蜂及其特点
10.三型蜂的发育阶段、发育时间及成蜂的寿命
11.蜂王在蜂群中的地位和作用
12.雄蜂在蜂群中的地位和作用
13.工蜂在蜂群中的地位和作用
14.蜂群的种群繁衍增殖及其群势周年消长规律
15.蜂群中三型蜂的协同工作
16.处女蜂王如何与雄蜂交配产卵
17.影响蜂王产卵的因素
18.雄蜂性成熟的时间及性成熟判断方法
19.工蜂的职能及分工
20.工蜂的采集范围
21.工蜂如何采集花蜜并将其酿成蜂蜜
22.工蜂如何采集花粉并酿制成蜂粮
23.蜂王浆的产牛
24.蜜蜂繁殖的最佳温度和湿度
25.蜜蜂对温度的耐受临界点
26.蜜蜂需要的营养成分
27.出巢蜂如何回“家”
28.自然分蜂法以及分蜂的因素和先兆
29.蜜蜂发现蜜粉源后告诉同伴的方法
30.巢脾、巢房、巢房的种类及其作用
31.工蜂泌蜡、造脾
32.蜜蜂王国的奥秘

三、蜜蜂一般饲养管理技术
四、蜜蜂病虫害及其防治
五、蜜源植物及蜜蜂在农业生产中的应用
六、养蜂工具与设备
七、蜂王浆
八、蜂胶
九、蜂花粉
十、蜂蜜
十一、蜂毒
十二、蜂蜡
十三、蜜蜂的幼虫和蛹
附录一
附录二
附录三
附录四
附录五

参考文献