绪论<br>第一章 饲料成分及其在动物体内的转化<br>第一节 饲料蛋白质及其在动物体内的转化<br>第二节 饲料糖类物质及其在动物体内的转化<br>第三节 饲料脂质及其在动物体内的转化<br>第四节 饲料能量及其在动物体内的转化<br>第五节 饲料维生素及其在动物体内的转化<br>第六节 饲料矿物质及其在动物体内的转化<br>第七节 饲料中的水分<br>本章小结<br>第二章 饲料分类编码<br>第一节 哈里士饲料分类编码法<br>第二节 中国饲料分类编码法<br>本章小结<br>第三章 能量饲料<br>第一节 谷实类饲料<br>第二节 糠麸类饲料<br>第三节 块根、块茎及其加工副产品<br>第四节 其他能量饲料<br>本章小结<br>第四章 蛋白质补充饲料<br>第一节 动物性蛋白质饲料<br>第二节 植物性蛋白质饲料<br>第三节 微生物性蛋白质饲料<br>第四节 非蛋白氮饲料<br>本章小结<br>第五章 矿物质饲料<br>第一节 常量矿物元素饲料<br>第二节 微量矿物元素饲料<br>第三节 天然矿物质饲料<br>本章小结<br>第六章 饲料添加剂<br>第一节 营养性饲料添加剂<br>第二节 非营养性饲料添加剂<br>第三节 添加剂预混合饲料<br>本章小结<br>第七章 青绿多汁饲料<br>第一节 青饲料<br>第二节 牧草<br>第三节 多汁饲料<br>第四节 青贮饲料<br>本章小结<br>第八章 粗饲料<br>第一节 秸秆类饲料<br>第二节 秕壳类饲料<br>第三节 干草<br>第四节 树叶类饲料<br>本章小结<br>第九章 饲料营养价值评定<br>第一节 饲料营养价值的评定方法<br>第二节 饲料蛋白质营养价值的评定<br>第三节 饲料能值的评定<br>第四节 饲料矿物质营养价值的评定<br>第五节 衡量饲料营养价值的一些实用单位<br>本章小结<br>第十章 饲料的加工与保存技术<br>第一节 青饲料的加工<br>第二节 粗饲料的加工<br>第三节 能量饲料的加工<br>第四节 蛋白质饲料的加工<br>第五节 饲料的保存技术<br>本章小结<br>第十一章 饲料添加剂生产技术<br>第一节 营养性饲料添加剂生产技术<br>第二节 非营养性饲料添加剂生产技术<br>本章小结<br>第十二章 饲料成分检测技术<br>第一节 饲料常规分析<br>第二节 常用饲料添加剂的检验<br>第三节 饲料中有毒物质的测定<br>本章小结<br>第十三章 饲料安全<br>第一节 影响饲料安全的要素<br>第二节 保障饲料安全的一些技术措施<br>第三节 标准化质量控制技术在饲料质量管理中的应用<br>本章小结<br>第十四章 饲料配方设计<br>第一节 概述<br>第二节 饲粮配方的设计方法<br>第三节 预混料配方设计<br>第四节 浓缩饲料配方设计<br>本章小结<br>第十五章 喂料技术<br>第一节 动物采食量的调控<br>第二节 畜禽喂料技术<br>第三节 鱼类喂料技术<br>本章小结<br>第十六章 饲料资源的开发<br>第一节 饲料资源的类型<br>第二节 我国饲料资源利用的基本现状<br>第三节 饲料资源的开发途径<br>本章小结<br>参考文献
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