前言<br>概述<br>第一章 板栗生产标准介绍<br>一、无公害板栗产地环境要求<br>二、无公害板栗生产技术规程<br>三、无公害板栗种仁安全质量标准<br>第二章 培育壮苗，改换良种<br>一、主要优良品种<br>二、良种选育<br>三、培育壮苗<br>四、劣种大树改换良种<br>第三章 合理规划建园<br>一、园地选择<br>二、板栗园规划<br>三、土壤管理<br>四、种苗选用<br>五、栽植技术<br>六、利用营养袋苗木建园<br>第四章 培肥土壤，养根壮树<br>一、栗园土壤管理<br>二、板栗无公害生产施肥技术<br>第五章 保持水土，节水灌溉<br>一、板栗树需水规律<br>二、土壤水管理原则<br>三、水土保持<br>四、节水灌溉与保墒<br>五、栗园排水<br>第六章 整形修剪，优化树形<br>一、栗树丰产树体结构<br>二、与整形修剪有关的生物学特性<br>三、修剪方法<br>四、修剪时期<br>五、适宜树形<br>六、幼树整形修剪<br>七、结果期树修剪<br>八、有中干树体的改造<br>九、放任树的修剪<br>十、老树更新修剪<br>十一、夏季修剪<br>十二、短枝型品种的特性及修剪要点<br>十三、板栗修剪技术要点总结<br>第七章 调控花果，精细管理<br>一、栗实品质与提高品质的技术措施<br>二、板栗花芽分化的特点及促进雌花形成的技术措施<br>三、结实率与提高结实率的技术措施<br>第八章 优化板栗立体栽培，推进生态型板栗园建设<br>一、板栗生态园建设的基本原则<br>二、生态型板栗园的建设<br>三、栗园间作与套种<br>四、板栗与茶叶混交有机栽培技术<br>五、栗园养殖<br>六、几种栗园生态模式<br>第九章 采用安全措施，合理控制病虫草<br>一、农业防治<br>二、物理防治<br>三、生态控制<br>四、生物防治<br>五、无公害板栗生产中常用农药及使用方法<br>六、板栗病虫害防治<br>七、板栗生理病害与防治<br>八、杂草控制<br>九、板栗病虫害综合防治技术<br>第十章 科学采收，规范采后处理技术<br>一、正确适时板栗采收<br>二、安全优质脱棚<br>三、板栗的分级和包装<br>四、板栗产地安全贮藏保鲜技术<br>五、简易加工技术<br>六、板栗的经营和销售<br>附录<br>主要参考文献<br>彩图
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