通过收集和总结国内外有关肥胖基础研究和临床实践的相关文献，作者介绍了肥胖症的发生与发展，基础与临床研究、肥胖与多种疾病的关系、肥胖症的诊断、中西医治疗及新的研究成果。内容实用、新颖，适合从事肥胖症研究与临床治疗的医药卫生人员参考阅读。

一、肥胖症
二、肥胖基因与瘦素
三、Agouti基因及其相关蛋白与肥胖
四、神经肽Y与肥胖
五、脂类、蛋白质和糖类代谢与肥胖
六、嘌呤、尿酸代谢与肥胖
七、性激素与肥胖
八、高胰岛素血症与肥胖
九、生活方式与肥胖
十、单纯性肥胖症患者消化系统功能的改变
十一、脑肠肽与肥胖
十二、肥胖与脂肪肝
十三、肥胖与胆石病
十四、肥胖对呼吸功能的影响
十五、肥胖与睡眠呼吸暂停综合征
十六、肥胖与肺栓塞
十七、瘦素与心血管疾病
十八、肥胖与心脏结构及功能
十九、胰岛素抵抗和瘦素与高血压
二十、高血压与肥胖
二十一、肥胖与冠心病
二十二、肥胖与肿瘤
二十三、肥胖症患者手术的麻醉
二十四、肥胖症患者的护理
二十五、中医与肥胖
二十六、致肥胖药
二十七、减肥药