疲劳综合征
归芪蒸鸡
〔此方适合你吗〕
如果你劳累过度，或久病体虚，或年老体衰，以致气血亏虚、精力不济、面色萎黄、口唇爪甲色淡、身体疲倦、头晕目眩，可选用此方。
〔材料备好了吗〕
黄芪50克 当归l0克仔 母鸡l只
〔会制作食用吗〕
先将鸡宰杀后去毛及内脏、头足，洗净备用。黄芪、当归用纱布包好后置于鸡腹内。将鸡放入蒸锅内，隔水清蒸至鸡烂熟，适当加入调料即可供佐餐食用。吃鸡肉喝汤。
〔你知道功效吗〕
此方具有补气生血、抗疲劳的功效。源于滋补名方——当归补血汤（黄芪5份配当归l份）。黄芪，古名黄耆。很多医书皆云：耆，长也。黄芪位列补气诸药之首，历来备受医家推崇和国人喜爱。宋代文学家苏轼有诗云：“白发欹簪羞彩胜，黄芪煮粥荐春盘”。中医认为，气能生血。黄芪长于补气，补气可以达到补血的目的。再配合当归，补血和血，则益增补气生血之力。现代研究证实，黄芪配当归确有抗疲劳和提升血红蛋白的补血作用。两药与具有温中益气、补精添髓功能的仔母鸡一起蒸炖，能补充营养素，更好地发挥强壮身体和抗疲劳的功效。
〔你知道宜忌吗〕
此方不适宜热证和实证者服食，故凡外感发热、疮疡热毒、食积气滞、脘腹胀满者不宜食用。
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