《抗衰老计划：阿特金斯医生的建议》风靡全球，总发行量超过1500万册的畅销书。倡导抗衰老生活方式的美国医学专家阿特金斯认为：<br>    多数传统医生遵循医学院教给他们的错误信息，而他们的疏忽可能使你付出生命的代价；<br>    我们的食物和我们过早衰老的疾病之间有直接的联系；<br>    热量和脂肪不是肥胖的决定因素，减肥不需要限制卡路里；<br>    糖会使人衰老，精制的糖类实际上是历史上最大的引起死亡的原因；<br>    反式脂肪的摄入会缩短你的寿命，而反式脂肪无所不在，迷惑性强。<br>    倡导抗衰老生活方式的美国医学专家阿特金斯认为：多数传统医生遵循医学院教给他们的错误信息，可能使你付出生命的代价；我们的食物和我们过早衰老的疾病之间有直接的联系；热量和脂肪不是肥胖的决定因素；减肥不需要限制卡路里；糖会使人衰老，精制的糖类实际上是历史上最大的引起死亡的原因；反式脂肪的摄入会缩短你的寿命，而反式脂肪无所不在，迷惑性强——他用这本风靡全球，总发行量超过1500万册的畅销书证明了自己的观点。书中还说明了什么样的饮食方式和生活方式有益健康，可以预防疾病，使人延年益寿。