《油画教学·第三工作室》是对一工作室教学的全面介绍与分析。一工作室成立于1959年，先后由吴作人、艾中信先生主持，积累了丰富的教学经验和创作成果。80年代以来，一工作室主持人靳尚谊先生，以更加冷静明确的教学思想主持工作，主张认真研究西方文艺复兴到后期印象主义之间的欧洲绘画传统，并认真学习中国的优秀绘画传统，在坚定的写实绘画的传统上走出新的艺术道路。本书将介绍工作室严谨、缜密的治学方式，朴素、持重、大方又不拘一格的写实绘画的审美取向。从工作室的教学入手，体现教学特点，即着重培养学生的造型基础能力和创造能力；注意发现、保护和发展学生的艺术个性；培养学生勤奋执著、勇于探索的学风；培养学生善于观察、感受、组织画面并善于运用多种手法表达自己的思想和感情的能力；启发学生的创作意识，在创作上主张积极深入生活，真诚、质朴、深刻地体现生活的审美价值。