鲍雪侣，现任澳大利亚驻华大使夫人。澳大利亚国立大学博士，研究中国教育。1974-1975年曾在北京语言大学和复旦大学学习中文，曾在日本、巴西担任英文教学工作。2006年在北京百年农工子弟职业学校担任志愿者，教授英文。1983年曾出版《清末教育改革》。
　　
　　周博恩，南非人，大学学习酒店管理专业，经营家族酒店业务。1996年来中国，先后在中国从事酒店管理和物业管理客户服务工作九年。现任北京银达物业管理有限公司客服总监。2005年开始在北京百年农工子弟职业学校担任志愿者，教授英文。

　　《社会急需岗位实用技能读本：服务业生存英语》可帮助农村和城市中即将走入服务业的青年用最短的时间学习和掌握服务业日常工作中需要的基本英语对话。本书的特点：1.实用——教授客房服务、餐厅服务和物业维修工作中与外国人打交道最常用的英语句型和单词。
　　2.简单——本书面对没有条件学习英语的年轻人，不具备语言基础知识也一样能够学习、掌握。
　　3.准确——《社会急需岗位实用技能读本：服务业生存英语》作者的母语为英语，具有教育工作背景和酒店管理、物业管理经验，并存中国T作和生活多年。
　　4.有效——本书内容已在北京百年农T子弟职业学校作为教科书应用于教学实践，并经学生实际使用证明有效。

　　A.表示过去做过：加-ed
　　He worked（played football）（cleaned the room）yesterday.
　　I repaired（installed）（checked）the TV yesterday.
　　还有：
　　get>got I got up at 6 o'clock yesterday.
　　go>went I went to work early yesterday.
　　come>came He came to the hotel yesterday.
　　tell>told He told me to come yesterday.
　　B.表示没有做：did not或didn't
　　We didn't work yesterday=We did not work yesterday.
　　He didn't play football（clean the room）yesterday.
　　I didn't get up at 6 o'clock yesterday（on Friday）（on Monday）.
　　I didn't go to work early last week（yesterday）（last month）.
　　Example
　　It rained last Saturday>It didn't rain last Saturday.
　　We installed the heater>We didn't install the heater.
　　Mr Li arrived yesterday>Mr Li didn't arrive yesterday.
　　C.表示疑问：Did you…？
　　Did you fix the air-conditioner（TV）（computer）？
　　Did Lulu help her mother（her friend）（her sister）？
　　Did the manager（Mr Li）（the guest）tell you to go？
　　还有：
　　What did you do？刚才你做什么了？
　　Where did you go？刚才你去哪里了？
　　What time did you go there？你什么时间去那的？
　　……

Lesson 1：Self-introduction
自我介绍
Lesson 2：My Family
我的家庭
Lesson 3：Time of Day
钟点
Lesson 4：Days and Dates
星期和日期
Lesson 5：What do You Do Every Day？
你每天做什么？
Lesson 6：What are You Doing Now？
你现在正在做什么？
Lesson 7：Weather
天气
Lesson 8：Shopping
购物
Lesson 9：Transport and Travel
交通和旅行
Lesson 10：Talking about the Past
谈论过去
Lesson 11：Talking about the Future
谈论将来
Lesson 12：Holidays——East and West
节日——东方和西方
Lesson 13：Telephones and Computers
电话和电脑
Lesson 14：Buildings／Rooms／Objects
大楼／房间／物件
Lesson 15：Giving Directions and Assistance（1）
指路和帮助
Lesson 16：Have You Seen a Panda？
你见过大熊猫吗？
Lesson 17：Meeting a Foreigner
结识外国友人
Lesson 18：Health Club Service
康乐中心服务
Lesson 19：Telephone Calls Front Desk）
打电话
Lesson 20：Giving Directions and Assistance（2）
指路和帮助
Lesson 21：Front Desk
前台
Lesson 22：Checking in and out
人住和退房
Lesson 23：Room Cleaning／Butler Service
房间清洁／管家服务
Lesson 24：Restaurant Service（Western Food）
餐厅服务（西餐）
Lesson 25：Restaurant Service（Chinese Food）
餐厅服务（中餐）
Lesson 26：Telephone Calls Maintenance）
打电话（维修）
Lesson 27：Appointments／Complaints
预约／投诉
Lesson 28：Making House Calls（1）
入室维修
Lesson 29：Making House Calls（2）
入室维修
Lesson 30：Meeting with a Foreign Supervisor
和外籍主管会谈
Reterence Materia
附录
Ⅰ.Additional Vocabulary
补充词汇
Ⅱ.Basic Expression
基本语法