《学习领域课程开发手册》作为职业教育课程开发专用手册，是在德国不来梅（Bremen）大学技术与教育研究所（ITB）的系列出版物基础上，由欧盟“亚洲联系”项目支持的“关于课程开发的课程设计”课题中国项目组编写的。

第一章　现代职业教育课程开发的几个基本问题、
一、职业教育课程开发的发展——本书的定位
二、关于“设计导向”的现代职业教育指导思想
三、现代职业教育课程计划的质量标准
四、学习领域课程
五、学习领域课程的一些重要概念及实例

第二章　典型职业工作任务分析法(BAG)
一、典型工作任务分析的准备
二、典型工作任务分析的实施
三、典型工作任务分析的记录

第三章　实践专家研讨会
一、实践专家研讨会的目的
二、实践专家研讨会的举行

第四章　确定学习内容的难度范围
一、关于能力开发和职业成长规律
二、确定典型工作任务的学习难度

第五章　学习领域课程的设计
一、学习领域的结构
二、学习领域的名称
三、描述职业行动领域
四、学习目标描述
五、确定工作与学习内容
六、完整的学习领域课程
附录 重要名词解释
参考文献