《课程与教学论新编系列》是一部新编的高等师范学校教学用书。《课程与教学论新编系列》对语文教学论研究的基本问题、基础理论和基本方法进行了深入浅出的阐述，其内容包括语文课程性质、语文课程目标、语文课程内容、语文新课程教科书评介、识字写字教学、阅读教学、口语交际教学、语文教学评价、语文学习方式方法和习惯、中国现代语文教育概述等。
（一）阅读与鉴赏
1．阅读与鉴赏的总目标
阅读与鉴赏的总目标是：第一，阅读与鉴赏要促进人的整体协调发展；第二，要发展学生独立阅读的能力，能够用普通话朗读并传达文本的思想感情和自己的阅读感受；第三，注重个性化阅读能力的培养；第四，能够根据不同的目的运用不同的方法阅读不同类型的文本。
2．文学作品的阅读与鉴赏目标
文学作品的阅读与鉴赏目标包括：第一，对鉴赏的目的与态度的要求，即“积极的鉴赏态度，注重审美体验，陶冶性情，涵养心灵”；第二，对鉴赏能力的要求，即感受、品味、领悟、体验、思考，并能以理性的思考“探索作品中蕴含的民族心理和时代精神，了解人类丰富的社会生活和情感世界”；第三，学习并掌握鉴赏所应具备的相关知识，如文体特征、表现手法、相关背景等；第四，能够以正确的态度和方法阅读中国古代文学作品。
3．文言文的阅读目标
即“阅读浅易文言文，能借助注释和工具书，理解词句含义，读懂文章内容，了解并梳理常见的文言实词、文言虚词、文言句式的意义或用法，注重在阅读实践中举一反三。诵读古代诗词和文言文，背诵一定数量的名篇”，体现出了对文言文阅读的实际能力和文言文诵读与背诵的重视。
4．课外阅读的目标
既要扩大阅读视野，提高文化品位，又要达到一定的阅读量。
除上述几方面外，还要注意阅读过程中的相互交流，以及工具书与其他各种信息资源的搜集和使用。
（二）表达与交流
1．表达与交流的总目标
高中生的表达与交流应该做到：第一，能在多角度观察生活、丰富自身的基础上，对自然、社会和人生表达自己的感受和思考；第二，能从不同的目的和对象出发，表达自己的观点和情感。
2．书面表达与交流的目标
这方面的目标包含如下几点：第一，达到基本的书面表达要求，包括观点明确，内容充实，感情真实健康，思路清晰连贯，围绕中心选材，合理安排结构等；第二，力求做到个性化、有创意的表达；第三，在义务教育的基础上，进一步提高记叙、说明、描写、议论、抒情等基本的表达能力，尤其是要学会综合运用多种表达方式进行书面表达，同时进一步提高锤炼语言的能力；第四，具有独立修改自己文章的能力。
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