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文献来源:
出版时间 :
复制的力量:味之都de致富系统
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图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
  • 配送范围:
    全国(除港澳台地区)
  • ISBN:
    9787501177714
  • 作      者:
    林伟贤, 齐大伟著
  • 出 版 社 :
    新华出版社
  • 出版日期:
    2007
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作者简介
  林伟贤,系统教育家——拥有17张国际讲师证书,学员超过30万。梦想实践家——从退学的大学生到风靡亚洲的超级讲师,从破产者到亚洲顶级教育集团领航者。实践家知识管理集团董事长。《培训》杂志全球中文版发行人。食华人Business&You、华人Money&You及华人WinningforLife三大国际课程的创办人。《卓越的种子》授证的亚洲唯一华人讲师,是亚洲华人教育培训界广受尊敬及欢迎的讲师之一。具有17项国际顶尖培训机构及知名大师亲自授证的华语专业讲师资格,范围涵盖家庭教育、企业管理、效率管理、销售管理、财务管理、人事管理、团队共识及趋势发展。从1983年至今,每年在全球有超过百场的课程,学员超过30万,拥有极佳口碑和声誉。他的课程协助个人和企业建立自己的成功模式,实践自己的成功梦想,改变了很多人的命运。林伟贤先生的其他重要著作有:《商道》、《创新中国》、《决策力》、《商经》、《创意点亮生意》。
  齐大伟,上海齐鼎餐饮发展有限公司董事长、味之都管理学院院长,“原子弹理论”、“落差理论”、“老鼠理论”的倡导者、实践者,中国儿童少年基金会“慈善大使”,其目标是将“味之都”打造成具有民族特色的中式快餐第一品牌。具有十七项国际顶尖培训机构暨知名大师亲自授证的华语专业讲师资格,范围涵盖“企业管理”、“组织管理”、“时间管理”、“效率管理”、“业务销售”、“财务管理”、“人事管理”、“营销发展”、“优势谈判”、“团队共识”、“趋势发展”及“潜意识催眠”等,从一九八三年迄今,累计超过一千八百场以上演讲授课的实力经验,拥有绝佳口碑及声誉,已有效协助成千上万的个人及企业建立系统,实践梦想并迈向成功。自一九九九年四月至二零零五年四月前后共六年时间,接受美国Money&You总部邀请担任全球唯一华文讲师,执行了一百期的教学工作,直接教育了一万三千人,创下教育培训界的奇迹,直接造福并改变了他们的事业系统并创造了家庭幸福,是目前全球最佳的商业暨成长课程。除了文化出版及教育培训界的杰出成就,更拥有丰富的国际社会工作经验,是中国台湾世界展望会“饥饿三十援助非洲”及慈济功德会“预约人间净土”系列活动的共同企划创办人,思维敏捷创新,被证严法师誉为“金头脑”。
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内容介绍
  为什么麦当劳苦功高能实现30年1亿倍的业绩增长?为什么很多中式餐馆品牌都昙花一现?为什么伟大的企业能实现基业常青?如何做出正确的决策?如何提升执行力?如何打造强势品牌?……《复制的力量:味之都de致富系统》重在对成功实践系统管理的两个杰出品牌麦当劳与味之都,进行分析比较,深刻剖析,意在为您从事商业活动提供可以借鉴并能快速复制的范本,具有很强的商业参考价值。
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精彩书摘
  第一部分系统管理:商业成功的根源系统是一切的根源系统是一切的根源,也是一切的力量。中国人与外国人最大的区别就是中国人凭感觉办事,感性的成分多,理性的成分少;外国人是理性的成分多,感性的成分少。世界上许多原创的东西都是在中国,但因为缺乏系统性,没有应用系统的方法加以整理,所以得不到有效地应用和推广,这是很可惜的事情。比如说,中国自古就有情绪调适的方法,但因为没有利用系统的思想来加以整理,所以没有保存下来。我在1995年作为《成功》杂志编辑,曾经拜访过哈佛大学著名的心理学教授、《EQ》一书,翻译成中文就是《情商》的作者丹尼尔·戈尔曼教授。我邀请他到台湾演讲。当时的讲师费是一个小时5万美金。我们吃饭的时候,我说:哎呀,丹尼尔·戈尔曼博士啊,真的非常谢谢你呀!跟我们分享了这么多精彩的内容,让我们分享到了你发明的情绪控制的方法,教会了我们如何有理性地做事情。我这样讲了之后,他说:哎呀!没有啊,我跟你说情商这个东西啊,我们西方没有的。因为在西方,是成者为王败者寇,成功就是成功,失败就是失败。你们东方人失败以后才有一套自我调适的方法。他说,你们东方人呐,比较重视人与人之间的这些义理啊、人情啊、世故啊;我们西方人在做事情的时候,如果你做得好就做,做得不好就下来;我的情商理论其实就是把你们东方人,特别是你们中国人,有关情绪管理的这部分内容,用我们西方系统的方法和思想,重新整理出来的,我把已经存在了几千年的种种习惯用系统整理出来,重新再推广到东方来而已。
  所以你可以回想一下西方的很多东西,其实都是从东方传去的。比如说火箭、印刷术、造纸术、指南针,这是中国古代的四大发明,可惜的是我们没有利用一种系统的方法来加以推广,使它们在人们的日常生活中发挥更大的效用。进入近现代以来,西方人把东方已经有的东西经过系统的整理再重新推广到我们身边来,所以东方人与西方人最大的差别就在这里。
  中国自古以来就是一个充满智慧的国度,重大的发明创造不胜枚举。即使在人与人相处方面、在团队管理方面,我们都积累了丰富的经验。今天,我们确信,中国人的传统智慧经过系统化的整理以后,一切都能行销到外国去。比如说故宫的文物,经过科技化的处理,经过系统化的运作,一定可以行销到全世界,让全世界人足不出户就能了解到中国灿烂的古文明。
  可以说,时间因系统而缩短,空间因系统而拉近。
  商业成功靠系统管理从管理科学角度看,国家是一个系统,一个不可分割的有机整体。国家存在的问题都是系统中的问题,对所有问题,尤其是与其他方面牵涉较广的重大问题,都可以纳入到系统中进行分析。只有按系统理念进行系统分析,才能找出国家面临的主要问题,找出问题的原因和各问题相互间的关系;然后根据各问题对国家建设和发展的影响度,问题解决的紧迫性、所需的时间、难易程度,各问题相互间的关联情况等进行统筹处理。只有这样,国家的管理才能做到高速有效、有条不紊。
  同样的,政治上有政治系统,商业上有商业系统,企业里有企业系统,公司里有公司系统,销售有销售系统。整个社会就是由大大小小的系统组成的大系统,大系统下面有中系统,中系统下面有小系统,小系统下面有微系统。公司里有销售系统,有行政系统,有管理系统等等;公司与公司之间又组成了行业系统,行业与行业之间又构成了社会的商业供需系统。商业供需系统又要与政治系统、文化系统等结合,共同组成国家内部的系统。这个国家的系统又与别的国家的内部系统组成国际系统。可以说,整个世界就是由这样大大小小的系统组成的。人不可能脱离系统而存在。当然,系统不是新的东西,它存在于我们的生活之中,并且可以被我们理解和运用,它是可以复制的。
  以上是系统理论对组织管理提出的要求,企业的管理则更不可例外。由于一个运行良好的系统对企业的重要性,企业作为一个组织对系统的要求就更应当重视,且必须按该要求行事。否则,规章制度的制定顾此失彼,抓不住要点;或政策、措施不配套,东鳞西爪,支离破碎;或相互矛盾、冲突;或陷入僵局、扯皮等就在所难免,企业的发展自然也就要大打折扣。
  人要么创造系统,要么被系统控制,被系统所管理。比如电脑游戏,商家会开发一套游戏,让我们去填币,刚开始的时候,免费让我们试玩,等到我们全身心投入其中、不能自拔的时候,就会上瘾,就会着迷,商家让我们掏钱,我们就不由自主的掏钱,这就是系统的力量。所以我们说,使用系统的人就得付费,创造系统的人就能获利。人不能成为系统的创造者,就会成为系统的被管理者。
  西方的企业70%靠系统,30%靠能人。能人也得要,一个企业的负责人好一点差一点还是有区别,智商高一点和低一点也是有区别。但是,中国的企业70%靠能人,30%不是靠系统而是靠制度,我们将制度理解为系统,那也是错误的。
  一个企业不能仅仅靠一两个能人,不能靠一两个条款,不能靠一种热情,不能靠一种制度,如果这样也许可以获得短暂一两次的成功,不能持久,真正的成功要靠完善的系统来支撑。沃尔玛的优秀,不在于有多少天才,而是有良好的系统。麦当劳的优秀不在于有多少能人,而是系统在支撑着这个企业。不管从麦当劳走掉多少人,有一点可以肯定,人走系统在。
  制度不是系统,而是一个规范化的片断,真正的规范化是系统和流程。
  中国有多少优秀的企业,就有多少个明星式的领导人。就像提到海尔,我们就想到张瑞敏,提到联想就想到柳传志,有多少优秀的企业就有多少优秀的领导人在上面,这与中国的传统文化有关系。西方人就不一样,你可能不知道,也不关心诺基亚的总裁是谁、可口可乐的总裁是谁、麦当劳现任总裁又是谁?但我们可以肯定的是,无论他们的现任总裁是哪一位,这些优秀的企业提供的产品和服务总是一流的。他们成功靠的是什么?靠的就是系统。
  你是否曾经想过:“如果我们有更优秀的员工,就不会面临今天企业里的种种问题”。这是种替自己脱罪,而把责任都推到员工身上的错误想法。
  因为出毛病的不是员工,而是系统。
  你设定什么样的系统给你的员工,他们就回报你什么样的结果。也就是说,他们会帮助你把产品和服务达到百分百。当然,你不会拿到百分百的结果,因为他们不是机器。所以现在的问题是如何降低变量,尽可能达到完美境界。
  只要员工知道百分百的境界何在,并且你所设定的系统也尽可能的完善,那么,员工就会为你全力冲刺,尽力让你的美好愿景得以实现。
  ……
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目录
第一部分 系统管理:商业成功的根源
系统是一切的根源
商业成功靠系统管理
什么是系统?
系统的本质就是一致性
麦当劳是系统管理的典范.
系统是创造财富的关键
中式快餐也可以系统化
第二部分 建立完善的企业系统
第一节 决策系统
决策错误比贪污还可怕
管理就是预测
决策分析的种类
决策的步骤
科学决策需要注意的问题
高效决策特性分析
第二节 执行系统
建立全面执行系统
关于执行力的错误认识
领导人协助建立执行系统
第三节 品牌系统
品牌的作用
品牌形象系统
品牌识别系统
品牌传播系统
提升品牌价值的法 则
第四节 营销系统
四种基本营销策略
未来营销的趋势
营销漏斗:顾客细分
提高营销收入的途径
第五节 供应链系统
供应链系统是企业运行的基础
采购系统
物流系统
库存系统
信息技术助推供应链系统建设
第六节 生产制作系统
质量管理系统
成本控制系统
效率管理系统
第七节 服务系统
服务的真谛
定位服务的层级
服务管理系统
第八节 风险管理系统
识别企业危机
危机处理六步骤
企业危机预防系统
如何看待风险
实力是控制风险的关键
用游戏规则规避风险
第九节 财务系统
财务决定成败
创建优质企业财务分析系统
筹钱系统
花钱系统
省钱系统
完善财务系统的三个关键点
第十节 人员系统
选人系统
用人系统
育人系统
留人系统
第十一节 企业文化系统
企业文化是核心竞争力
企业文化的四个层面
企业文化塑造步骤
塑造优秀企业文化的要件
第十二节 创新系统
创新的本质
让创新成为常态
创造创新的氛围
创新的原动力
将创新系统导入团队
第三部分 系统复制:商业扩张的利器
系统复制的威力
系统复制的方法 
系统复制的前提
系统复制的运用
系统复制的措施
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