（2）用标准化生产提高产值。河北省某市无论从粮食生产还是蔬菜、果品种植，从农药、肥料使用到生产技术规程，都严格按照国家规定执行，为无公害标准化生产奠定了坚实基础，也为萝卜生产高效益打下了扎实基础。该市的255个百亩以上标准示范园，正在引领农民向标准化生产聚集、靠拢。
针对北京市实行食品放心工程、设置进京门槛的形势，该市通过标准化农产品主动出击，取得了“蔬菜进京通行证”，按照标准化生产的22.4万亩蔬菜大量运销北京市场，每年为农民增收1.2亿元。尤其是该市按照国际标准生产的一级品萝卜，在日本卖到每公斤500日元，经济效益十分可观。
（3）用一深加工提高附加值。萝卜的主要用途是鲜吃、鲜用，有的地方甚至把它作为畜禽饲料。显而易见，如果能把销售不出去的萝卜加工成食品，市场将十分广阔。例如，可以把萝卜加工成以下几种商品：
①汁液型萝卜制品。萝卜汁含有多种维生素及其他对人体有益的营养成分，所以可以把它调和牛奶、果汁等，配制成萝卜牛奶饮料、萝卜果汁饮料、萝卜可乐、萝卜冰激凌等。
②面粉型萝卜制品。将优质萝卜晒干，研磨成粉，拌入面粉中，加入糖、肉、葱、香菇等，就可以制成萝卜面包、萝卜饼干、萝卜糕点等。
③食疗型萝卜制品。萝卜含有丰富的矿物质，对正在生长发。育中的儿童十分有益，并且还能降低胆固醇，所以萝卜产品具有食疗作用，能够降低高血压、冠心病的发生。
除此以外，萝卜本身也可以单独食用或与其他食物配合，如榨汁后加冰糖制成萝卜汁，具有消食化痰、清热消炎作用；与某些中药配制，可以制成系列保健食品等。
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